8 site-uri excelente pentru o ceașcă de cafea îmbunătățită

Cafeaua este iubită în întreaga lume și dependența noastră puternică de fasolea magică Are o cafea care vă poate face mai productivă? Cafeaua de băutură te face mai productivă? Să învățăm tot felul de informații despre cafea și să aruncăm o privire asupra unor informații despre felul în care cafeaua vă modifică munca și cele mai bune modalități de a vă folosi în avantajele dvs. Citește mai mult este motivul cheie al unor statistici uimitoare, cum ar fi faptul că, în fiecare an, lucrătorul mediu din S.U.A. cheltuiește peste 1.000 de dolari pe cafea.

În plus, știați că industria de cafea este în valoare de peste 100 miliarde de dolari în întreaga lume, făcându-l a doua cea mai valoroasă marfă din spatele petrolului? Că fermele de cafea angajează peste 25 de milioane de oameni? Sau, cel mai uimitor lucru, că peste 500 de miliarde de cești de cafea sunt băut în întreaga lume în fiecare an?

Din cele 500 de miliarde de cești, unii vor gusta mai bine decât alții. Insta-cafea din mașina de noroi din camera ta de birou nu va fi niciodată la fel de bună ca o băutură prăjită încet dintr-o mică fermă vietnameză. Dar nu toată lumea are acest lux disponibil.

Vrei o doză mai gustoasă de cofeină chiar în casa ta? Iată câteva site-uri care vă vor ajuta să faceți cu ușurință acea ceașcă de cafea îmbunătățită.

Transcend Coffee

Transcend Coffee este un canal YouTube bazat pe Edmonton, Canada. Conținutul lor se concentrează, în general, pe aprovizionarea, prăjirea și prepararea de cafea de înaltă calitate, deși, de asemenea, “Campionatele regionale Barista”. (Nu întrebați.)

Acestea acoperă o gamă largă de subiecte, de la cum să vă curățați mașina de cafea până la studii aprofundate ale diferitelor metode de prăjire. Foarte interesant și plin de înțelepciune, indiferent cât de multe cunoștințe despre cafea ați putea sau nu să le aveți deja.

Tipurile video tipice includ “Importanța apei în cafea” și “Cum să cântărești și să îți ștergi cafeaua”, ambele care fac parte din playlistul lor în curs “Cum să fii un cunoscător de cafea”.

National Geographic - cafea

National Geographic Coffee site-ul web pare a fi creat la începutul anilor 2000, dar este încă plin de conținut extraordinar.

Secțiunea Istorie vă va îndruma de la originea cafelei în Africa până la introducerea ei în Europa și până la explozia sa în America Latină, în timp ce secțiunea Roast te învață despre diferitele gusturi, texturi și stiluri de prăjire ale diferitelor fasole din lume.

Site-ul include, de asemenea, hărți, linkuri către vechile articole despre cafea, precum și un forum de discuții.

Detectivul de cafea

Unul dintre cele mai importante aspecte ale obținerii unei vase de calitate în bucătăria proprie este echipamentul pe care îl utilizați.

Problema este că există o mulțime de unelte de a alege de la Cumpara acest: Cel mai mare unelte pentru a face cafea minunat Cumpărați acest: cea mai mare unelte pentru a face cafea minunat Dacă cafeaua ta are gust ca rahat, faci asta greșit. Cafeaua mare nu trebuie să fie costisitoare. Citeste mai mult . Mașini de cafea, mașini de măcinat cafea, mașini de espresso, mașini de cappuccino! Cum vă decideți care este cel mai bun 7 idei de cadouri sub $ 150 pentru iubitorii de cafea 7 idei de cadouri sub $ 150 pentru iubitorii de cafea Citește mai mult ?

Detectivul de cafea vizează să vă ajute să răspundeți la aceste întrebări. Acestea au o cantitate incredibilă de conținut, de la ghiduri care stabilesc ce tip de mașină (e) veți avea nevoie de tot drumul pentru a fi revizuite de produse ale celor mai recente versiuni de la producătorii de bază.

Site-ul include, de asemenea, rețete de cafea, informații despre modul în care cafeaua vă poate ajuta sănătatea generală, sfaturi despre cum puteți profita la maximum de băuturi și un canal YouTube care însoțește.

Daily Demitasse

Daily Demitasse este unul dintre cele mai extinse blog-uri de cafea de pe web. Jennifer, care administrează site-ul, acoperă toate lucrurile obișnuite, cum ar fi tehnicile de preparare a berii și istoria cafelei, dar are și un alt conținut unic.

Nu numai că găzduiește în mod regulat interviuri cu o gamă largă de oameni din industrie (toți, de la baristuri umile până la CEO-urile societăților Kickstarter) 5 dintre cele mai reușite proiecte Kickstarter Ever 5 dintre cele mai reușite proiecte Kickstarter Ever Kickstarter a schimbat fără îndoială lumea, pentru a finanța dezvoltarea și producția pentru proiectele creative care le interesează, ajutând în același timp tipurile de creație să ocolească capitalii de risc tipici, împrumuturile bancare costisitoare sau distrugerea sufletului ... Citește mai mult au fost acoperite), dar are și un magazin online bibliotecă de articole de la scriitori creativi care au fost inspirați de cafea.

Cafea Nate

Omul din spatele lui Cafea Nate a călătorit în lume Este posibil să călătorești în lume în timp ce ai o carieră plină de satisfacții? Este posibil să călătorești în lume în timp ce ai o carieră plină de satisfacții? Îți place să călătorești? Ideea de a petrece o bună parte a timpului tău văzând lumea sună ca viața ta de vis? Citiți mai multe pentru a găsi cea mai bună ceașcă de cafea.

Căutarea lui este în curs de desfășurare, dar de-a lungul timpului el a acumulat o multitudine de cunoștințe și informații - toate acestea trecând prin intermediul site-ului său gratuit.

Conținutul include recenziile diferitelor tipuri de cafea din lume, tutorialele video și vizuale ale diverselor metode de fabricare a berii, articole care detaliază modul în care cafeaua este produsă, procesată și ambalată și ghiduri privind modul de economisire a banilor atunci când vă cumpărați fasolea.

De asemenea, are un canal YouTube care însoțește și oferă chiar și o mini-serie de articole sub forma unui buletin informativ, pe care îl promite “transforma complet experienta ta de cafea”.

Asociatia Nationala a Cafetei

Asociatia Nationala a Cafetei a fost fondată în 1911 și a crescut de atunci pentru a deveni cercetarea principală a pieței, informarea consumatorilor și grupul de lobby pentru industria cafelei din Statele Unite.

Site-ul lor este plin de informații utile. De exemplu, puteți să răsfoiți Centrul de cunoștințe pentru a afla tot ce trebuie să știți despre cafea sau să vă îndreptați către Centrul de evenimente și educație pentru a viziona webinare, pentru a descărca videoclipuri și pentru a vă abona la podcast-uri.

Cafea și conservare

Un “o ceașcă de cafea îmbunătățită” nu trebuie să se refere neapărat la gust - se poate referi și la proveniența sa.

După cum știe un cunoscut bun cunoscător de cafea, 90% din producția de cafea din lume are loc în “centura de cafea” a țărilor în curs de dezvoltare. Și din cauza avantajelor economice imense, aceste țări pun adesea profit în fața mediului.

Într-adevăr, potrivit Fondului mondial pentru mediul sălbatic, 37 dintre cele 50 de țări cu cele mai mari rate de defrișare sunt producătorii de cafea.

Cafea și conservare încearcă să explice aceste probleme. Are secțiuni dedicate impactului climatic Clima și vaccinurile: Internetul diminuează alfabetizarea noastră științifică? Clima și vaccinurile: Internetul diminuează alfabetizarea noastră științifică? Se pare că oamenii devin din ce în ce mai puțin cunoscuți din punct de vedere științific? Numerele reale ar putea să vă surprindă. Citește mai mult, efectul producției de cafea asupra păsărilor rare care trăiesc în aceleași habitate și problemele specifice cu care se confruntă fiecare regiune producătoare de cafea, printre altele.

Utilizați site-ul pentru a afla cum puteți bea ce fel de boabe de cafea pentru a ajuta la salvarea lumii.

Fundația Fairtrade

O altă mare problemă cu care se confruntă industria extinsă de cafea este disparitatea dintre ceea ce plătiți pentru o ceașcă de la Starbucks și ceea ce producătorii sunt plătiți pentru cultivarea și aprovizionarea acestor fasole.

Din nefericire, fermierii de cafea din țările în curs de dezvoltare obțin o înțelegere teribilă. Cercetările sugerează că doar 0,03 dolari din fiecare 1,00 dolari cheltuite pe cafea obișnuită își fac drumul înapoi către agricultori, cu intermediari cum ar fi exportatorii, cumpărătorii și roșterii, care suge majoritatea profiturilor.

Dacă cumperi Fairtrade cafea, această cifră sare de la 0,03 $ la 0,15 $. Cafeaua merge direct de la fermier la o cooperativă de cafea, apoi la distribuitor. Aceasta înseamnă că fermierii pot câștiga un salariu de viață pentru munca și efortul lor dificil.

Secțiunea de cafea a site-ului Fairtrade enumeră toți producătorii de cafea din întreaga lume, explică ce puteți face pentru a vă asigura că oamenii sunt destul de recompensați și chiar aveți sfaturi și informații despre cum să vă implicați în mișcarea.

Ei au, de asemenea, un PDF excelent disponibil pentru descărcare, care privește în detaliu industria cafelei și procesul Fairtrade.

Puteți face Cupa perfectă?

Știți cum să preparați cafeaua perfectă? Ce sfaturi puteți transmite celorlalți cititori? Poate că ai propriile resurse secrete de cafea pe care le folosești. Sunteți dispus să le împărtășiți cu noi?

Spuneți-ne gândurile și comentariile dvs. în comentariile de mai jos!

Credite de imagine: Chemist în laborator de către Elnur prin Shutterstock

Explorați mai multe despre: Cafea.