10 Documente Netflix gustoase pentru alimentele de pretutindeni

Irlandezul dramaturg George Bernard Shaw a spus odată, “Nu există o iubire sinceră decât iubirea de mâncare”. Pentru orice aliment alimentar, este ușor să te îmbraci cu acest sentiment.

Pentru a ajuta la cultivarea acestei aprecieri culinare, Netflix are o serie de documentare frumoase filmate disponibile în flux. La momentul redactării, fiecare dintre documentarele prezentate mai jos este disponibil pe Netflix în Statele Unite ale Americii.

Fiecare film de pe această listă oferă ceva mult diferit față de bucătăria bucătăriei celebritate bucătăria omniprezentă Gatiți mai multe mese creative cu aceste 6 spectacole de gătit Gatiți mese mai creative cu aceste 6 spectacole de gătit Vrei să gătești ceva mai puțin creativ în bucătărie? Aceste emisiuni TV vă vor inspira cu inspirație și vă vor împinge în direcția corectă. Citiți mai multe sau concursuri de gătit serializate, care se desfășoară în fiecare seară.

Acestea sunt spectacole care spun poveștile celor mai buni șefi și restaurante din lume. Acestea prezintă mantaua care intră în fiecare masă gătită. Și ele luminează pasiunea absolută pe care oamenii o pot avea pentru mâncare (și băutură) sub toate formele sale.

Pe scurt, sunt documentare pe care orice alimente adevărate ar trebui să le aloce timp.

1. Masa bucatarului

Când regizorul David Gelb preia un proiect, știi că va fi o poveste bine-spusă. Și exact asta obținem în ambele sezoane Mese de bucătari (și noul Șeful de masă: Franța). Fiecare episod din seria de șase părți urmărește viața și munca unui bucătar unic, foarte talentat și ambițios.

Din cele trei stele Michelin, Massimo Bottura, reîncadrează clasicul italian, lui Francis Mallman, care sărbătorește gătitul cu focuri deschise pe insule izolate. Acesta este un aspect uimitor în viața bărbaților și a femeilor care trăiesc pentru mâncarea pe care o gătesc.

2. Jiro Dreams of Sushi

Un alt documentar al lui David Gelb, apreciat de critici Jiro Dreams of Sushi stabilește cu certitudine criteriul de referință pentru ceea ce ar trebui să fie documentarele alimentare.

Acest spectacol spune povestea unui Jiro Ono, in varsta de 91 de ani, bucatar si proprietar al unui restaurant Sushi cu trei stele Michelin din Tokyo. Acesta este un bucătar-șef al cărui perfectionism se învecinează cu nebunia și a cărui activitate constă numai în crearea celui mai bun sushi de pe planetă.

3. Noma: furtuna mea perfectă

Situat în Copenhaga, Danemarca, Noma este cunoscut pentru a fi cel mai celebru restaurant din lume. Acesta este un aspect atent la ceea ce este viața de zi cu zi într-o bucătărie care produce un astfel de standard incredibil de alimente.

Documentarul poate părea o publicitate extinsă pentru restaurant, dar nivelul porno-ului alimentar este de neegalat, arătându-ne de ce Noma este una dintre forțele principale din spatele revigorării alimentelor din Scandinavia.

4. Nașterea lui Saké

Astăzi, bucătarii talentați sunt unul dintre cei mai apreciați meșteri populari. Și Nașterea lui Saké arată exact de ce este cazul.

Fabrica de bere Tedorigawa de 144 de ani, cu sediul în nordul Japoniei, găzduiește o rasă moștenită de meșteșuguri. Aici trăiesc producătorii de saké pentru șase luni în fiecare an, fabricând un spirit de clasă mondială. din fericire Nașterea lui Saké captează aceste metode de producție artizanale înainte de a fi pierdute pentru totdeauna.

5. Construirea unei națiuni

În timp ce multe industrii s-au luptat pentru a transforma un profit, industria americană de bere artizanală New to Craft Beer? Începeți cu cele mai bune site-uri și comunități de bere noi pentru bere Craft? Începeți cu cele mai bune site-uri și comunități de bere Berea este un gust dobândit. Odată achiziționată, berea oferă o anumită gust de lumină pe care nici o altă băutură nu o poate. Experimentează minunile de bere artizanală, cu aceste site-uri și comunități. Citește mai mult este în plină expansiune. Și cu atât de multe noi fabrici de bere care se deschid în fiecare an, este fascinant să obții o privire în spatele scenei asupra oamenilor și motivațiile din spatele acestor companii.

Mai degrabă decât aprecierea și examinarea berii în sine, Creează o Națiune cea mai mare parte spune povestea - ideea de a lansa - Black Shirt Beer Co. (printre altele), împreună cu încercările și succesele pe care le au.

6. Trei stele

“Trei stele” se referă la cel mai mare rating pe care un restaurant îl poate primi de la Ghidul Michelin. Acesta este un premiu mulți bucătari obsedat peste primirea. Ce vedem noi Trei stele este o înțelegere a ceea ce este nevoie pentru a vă ține atât de trei stele, cât și de ceea ce este necesar ca bucătarii să urce la rânduri la aceste culmi illustrate.

Cu interviuri exclusive cu bucătarii și vizionări interesante în bucătării, putem vedea dedicarea necesară atât în ​​restaurantele cu prețuri avantajoase, cât și la cele mai rezonabile, pentru a fi recunoscute demne de acele stele.

7. Revoluția fripturii

In esenta, Revoluția fripturii este a “călătorie în căutarea celei mai bune fripturi din lume”. Pare prea puțin o nișă pentru un documentar absorbit, dar funcționează surprinzător de bine.

Examinând tot ceea ce este necesar pentru a crea cea mai bună friptură posibilă, de la bunăstarea bovinelor până la abilitatea măcelarului, acesta este un document surprinzător de distractiv și extrem de informativ, care va lăsa orice gură de carnivor să se udă.

8. Se fierbe

Un alt document frumos îndrumat, Gătit este o serie de patru părți care examinează gătitul din patru perspective diferite: foc, apă, aer și pământ. Spectacolul privește mâncarea nu doar ca o masă de savurat, ci și ca o forță antropologică care ne poate ajuta să înțelegem mai bine istoria societății.

Da, poate fi un pic de predicare uneori, dar există câteva informații fantastice despre istoria și chimia alimentelor. Ce este în alimentele mele? 4 aplicații gratuite care distrug e-numerele și aditivii Ce este în alimentele mele? 4 aplicații gratuite care elimină numerele electronice și aditivii Dacă ați văzut vreodată un pachet de alimente care sa întrebat ce este E104 și dacă funcționează sau nu cu restricțiile dvs. de hrană, aveți nevoie de unul dintre acestea. Citiți mai multe care vă vor ține pe tot parcursul.

9. Somm: În sticlă

Originalul SOMM (disponibilă și pe Netflix) urmărește patru sommelieri care încep să studieze pentru examenul infam al Maestrului Sommelier. Cu siguranță merită un ceas, dar urmărirea, Somm: În sticlă este cu siguranță un ceas mai bun pentru alimentele dornice.

Acesta este un documentar care intră adânc în arta vinificației, de la podgoriile frumoase, până la personalitățile excentrice care locuiesc în această lume. Așteptați să ieșiți cu o apreciere și înțelegere reînnoită a acestei băuturi adesea înțelese greșit.

10. Pentru Grace

Curtis Duffy este un maestru care caută să deschidă unul dintre cele mai bune restaurante din S.U.A., dacă nu și în lume. Obsesia sa de excelență, alături de fascinanta istorie, este centrul acestui documentar de 91 de minute.

Când Duffy se luptă să-și deschidă restaurantul, devine clar ce sacrificii trebuie să facă cineva atunci când au ambiții atât de mari.

Ce Documentar Alimentar Veți vedea mai întâi?

Aceste documentare reprezintă o schimbare reală față de cele mai populare spectacole de gătit. În timp ce aceste oferte populiste se doreau să se distreze, aceste documentare oferă o privire în spatele scenei oamenilor atât de pasionați de mâncare și băutură că își ia viața.

Alimentarea Poate fi distractivă, mai ales atunci când este mâncată. Dar este, de asemenea, fascinant să descoperiți priceperea, pasiunea și meseria care se găsesc în întreaga industrie alimentară și băuturi.

Care dintre aceste documentare intenționați să vizionați pe Netflix? Ce alte documentare Netflix pentru alimente ați recomanda colegilor dvs.? Dacă faceți o vizită de întoarcere după vizionarea unor documentare, ce ați învățat de la ei? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!

Explorați mai multe despre: Cooking, Documentary, Food, Media Streaming, Netflix.