Fotografierea alimentelor? 6 sfaturi pentru a vă ajuta să facem ca mâncărurile să arate apetisante

Știți ce este mai bine decât să stați la o masă uimitoare? Luând fotografii, desigur.

Suntem cu toții vinovați de asta. Ieșiți la cină și, după ce ați spălat meniul pentru ceea ce se simte ca orele, veți găsi în cele din urmă ceva care este cu totul înspăimântător. Când este adus la tine, trebuie doar să ia o fotografie de mâncare pentru a împărtăși 5 Locuri de a găsi și de a împărtăși Mouthwatering Food Photos 5 Locuri de a găsi și de a împărtăși Mouthwatering Fotografii alimentare Toți avem o singură persoană pe lista noastră de prieteni Facebook sau Twitter care snaps o fotografie de aproape fiecare masă pe care o mănâncă. Asta poate fi enervant. Luând fotografii minunate de mâncare frumos fierte ... Citește mai mult cu prietenii tăi de pe Facebook, doar pentru a te lauda cu uimirea sărbătoare pe care o să devii.

Cu asta a spus, câteva fotografii alimentare ... Ei bine, ei doar prost suge.

Într-o iluminare neclară și chiar o prezentare sloppier, există nenumărate moduri în care fotografiile dvs. alimentare pot scădea. Din fericire, dacă urmați aceste sfaturi, fotografiile dvs. de mâncare vor avea pe toată lumea să scadă ca și cum ar fi fost lobotomizată. Poftă bună!

1. (Do) jucați cu alimentele dvs.

Aranjarea mesei pentru ao face mai fizică nu este cu adevărat o știință. E mai degrabă o formă de artă și nu există într-adevăr o modalitate stabilită de a face acest lucru, deși există câteva reguli pe care tind să le ascult când îmi aranjez mâncarea.

Dacă lucrați cu cereale și impulsuri, cum ar fi orez, quinoa și tabbouleh, încercați să vă împingeți alimentele într-o ceașcă de budincă. Apoi, ridicați-l repede pe farfurie și ridicați cupa. Acest lucru ar trebui să se asigure că acesta păstrează o formă solidă și nu arată în mod accidental pe plăcuță.

2. Dimensiunea contează: Luați în considerare înălțimea alimentelor

Consider, de asemenea, înălțimea fiecărui articol alimentar de pe farfuria mea. Dacă aveți o bucățică de suc de fructe care este ascunsă de un munte de quinoa, fotografia ta nu va funcționa. Centrul mesei a fost ascuns.

De asemenea, dacă o umbră este aruncată de o movilă mare de orez peste o bucată de carne atentă, fotografia ta nu va funcționa. Luați în considerare modul în care vă compuneți farfuria în ceea ce privește iluminarea.

Doar experimentați. Dacă simțiți că modul în care ați compilat fotografia dvs. nu funcționează, nu vă fie teamă să schimbați lucrurile în jur.

3. Ia un trepied și folosește-l

Nu respect întotdeauna această regulă. Într-adevăr, o mare parte din fotografia alimentară pe care o fac sunt luate cu smartphone-ul meu BlackBerry Q10. Și, știi ce? de obicei, sunt fotografii destul de decente.

Cu toate acestea, dacă utilizați un DSLR greu, voluminos, veți dori să obțineți un trepied. Ghid de cumpărare Tripod Camera pentru începători Ghid de cumpărare Tripod Camera pentru începători Obosit de tremurul camerei ruinându-vă fotografiile? Doriți să faceți fotografii sau expuneri lungi? Trepiedul permite toate acestea, deci dacă nu aveți unul, de ce nu? Citiți mai multe Nu sunt prea scumpe și dacă vă aflați nevoiți să reglați compoziția plăcilor dvs., nu va trebui să vă petreceți timpul re-încadrându-vă fotografia cu fiecare luați.

În plus, aveți mai multă precizie atunci când utilizați un trepied. Mâinile ciudate fac rareori fotografii bune.

Dacă luați fotografii cu telefonul mobil, luați în considerare cumpărarea unui trepied mic. Sau, chiar mai bine, faceti un trepied singur 3 Monitoare ieftine si usoare DIY Smartphone Trepied Made & Testate 3 monitoare ieftine si usoare DIY Smartphone Trepied Made & Tested Cu excepția cazului în care sunteți un avid fotograf, nu veți pierde cu greu caracteristicile adăugate ale unei camere adecvate . Păcat că trepiedul nu este compatibil cu telefonul smartphone. Sau este? Poate că într-o zi smartphone-urile vor veni cu ... Read More .

4. Evitați blițul ca ciuma

Alimentele nu sunt, de obicei, o singură formă continuă. Nu. Mâncarea este o mizerie de forme neuniforme care se ciocnesc pe pânza mică a unei plăci. Ca rezultat, atunci când utilizați blițul, toate umbrele naturale create de acele contururi, curbe și lovituri sunt plane. Brut.

Gândește-te la iluminat. În mod ideal, încercați să vă luați fotografiile în lumina naturală a soarelui. Poate lângă o fereastră sau pe o masă de grădină.

Dacă doriți să adăugați un plus de strălucire fotografiei dvs., nu este nevoie să utilizați blițul. Luați puțin ulei de măsline și puneți-l pe hrana dvs. cu o perie de patiserie. Cu toate acestea, dacă intenționați să consumați alimente mai târziu, asigurați-vă că vă gândiți cum va afecta gustul vasului.

5. Fii rapid și trage în timp ce fierbinte

Ai mers vreodată la un restaurant japonez foarte bun și ai comandat friptura?

De cele mai multe ori, ei au tendința de a veni pe o placă fierbinte de ardezie, cu fiecare bandă de carne sizzling și popping, cu abur în creștere și disiparea în atmosferă, și cu puține bule de ulei în creștere și apoi popping.

Acum spune-mi. Crezi că friptura ar arăta mai bine fotografiată în treizeci de minute, când a răcit? Desigur că nu.

Mâncarea caldă este diferită chimic și fizic de alimentele reci. Îmbrățișează asta și folosește-o pentru a face fotografii frumoase.

6. Închideți-vă

Dacă nu puteți mirosi mâncarea și simți căldura vasului pe față, greșești.

Nu, serios. Dacă doriți să faceți fotografii grozave, va trebui să alegeți unghiul corect de folosit. În cea mai mare parte, am tendința să mă apropii de farfurie și să trag în jos. Cu toate acestea, uneori puteți face fotografii extraordinare îndreptate direct spre placă, cu obiectivul camerei ușor de deasupra marginii plăcii.

Cum apreciați alimentația?

Pentru mine, mâncarea nu înseamnă doar să o mănânci. E un lucru visceral, personal și ceva ce-mi place cu toate simțurile mele. În timp ce unii văd fotografia alimentară ca inerent narcisistă și neplăcută, văd că apreciez masa mea.

Echipa MakeUseOf este foarte îndrăgită de mâncare. Știți că avem un blog cu mâncare unde scriitorii de personal împart rețetele lor? Nu? Ei bine, noi o facem. Check out MakeFoodOf.

Aveți vreo sfat pentru fotografia alimentară? Spuneți-ne despre ele în caseta de comentarii de mai jos.

Imagine de credit: Quinoa, salata de carne (Jenn Khoury), alimente (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), Tokusen Steak Rib ochi (Alpha), Feijoada na comunidade do Calabar

Explorați mai multe despre: Facebook, Flickr, Instagram, Photo Sharing, Fotografie.