Cum să organizați o cămară de bucătărie

Te-ai trezit vreodată în picioare în fața cămară, doar că te uiți? Există o mulțime de mâncare în fața dvs., dar încă nu știți ce să fixați pentru cină! Margie Potts are Bazele DIY, astfel încât să puteți organiza și să stocați cămară cu obiecte care vă vor ajuta să luați deciziile cina mult mai ușor. Amintiți-vă: o cămară bine aprovizionată și bine organizată vă va permite să gătiți mai spontan.

În primul rând, dați seama cum să organizați capsele de cămară.

Elementele cele mai frecvent utilizate - elementele de bază - ar trebui să fie la nivelul ochilor.

În apropiere ar trebui să fie elementele care lucrează cu elementele de bază pentru a face mâncăruri fabuloase.

Organizați elementele în funcție de funcție; de exemplu, puteți stoca produsele de coacere împreună cu unele mirodenii dulci și păstrați mirodenii și ierburi aromate cu marinate și sosuri similare.

Elementele de specialitate care adaugă acea atingere specială pot fi grupate împreună sau pot fi plasate împreună cu elementele pe care le folosiți.
Articolele de cămară, cum ar fi usturoiul și ceapa, care au o durată de depozitare mult mai scurtă, ar trebui, de asemenea, să fie împreună.

Rafturile înalte și colțurile ascunse pot conține acele obiecte care sunt rareori folosite. Pentru a vedea totul dintr-o privire, utilizați șanțuri pe rafturile de cămară sau stive de recipiente de aceleași obiecte unul de celălalt pentru a evita cutiile în mișcare pentru a vedea ce este dedesubt.

Goliți totul din cămară. Organizați cămara într-un mod care funcționează pentru gătit. Căutați elementele de bază: bulionul conservat, roșiile, fasolea, pastele uscate și orezul folosit pentru cină. Puneți-le la nivelul ochilor și așezați-le astfel încât totul să fie vizibil dintr-o privire.

Pe un raft din apropiere, puneți obiectele folosite pentru a găti aceste elemente de bază: uleiul de măsline extra virgin și uleiul de canola sunt câteva exemple bune. Păstrați o varietate de oțeturi, sos de soia și ingrediente de aromă cum ar fi muștar, ketchup, sosuri și maioneză. Încearcă să păstrezi un pachet de vin în cămară; adaugă un gust mai bun alimentelor decât vinul de gătit, care poate fi amar.

Păstrați împreună kosher sare, piper și mirodenii. Plantele uscate își pierd potența după aproximativ șase luni pe raft. Pentru a le testa, deschideți borcanul și înghițiți-l: dacă nu există miros, nu există nici un gust pentru ei. Pentru a gusta cele mai uscate ierburi uscate, sfărâmați-le în mână înainte de a le adăuga la o farfurie.

Desemnați o secțiune care este plină cu elemente care sunt inspirate și adăugați zing la rețete. Nuci (sunt excelente toastate și aruncate pe salate sau pământene în acoperiri pentru păsări de curte sau pești), pesto (pot fi folosite pentru top sau pastă de sos tradițional) și cutii de ardei chipotle în sos adobo (ieftin, adăugați o căldură fabuloasă la orice fel de mâncare) sunt toate exemple bune.