Acțiune:
3 Amestecuri de ierburi proaspete din grădină
Căutați o modalitate ușoară de a păstra toate excesele de ierburi de vară? Creați-vă propriile amestecuri de plante uscate. Amestecurile de plante făcute acasă sunt de zece ori mai aromate decât cele pe care le puteți obține la magazin și pot fi personalizate pentru a se potrivi gusturilor dvs. sau ofertelor dvs. de grădină. Continuați să citiți cele mai delicate idei, plus cea mai ușoară modalitate de a vă usca condimentele prețioase.
Debbie Wolfe
Ce ai nevoie
- busuioc
- pătrunjel
- oregano
- salvie
- rozmarin
- cimbrul (lamaie sau grădină)
- dehydrator
- sticle de sticlă de condimente
Debbie Wolfe
Spălați ierburile și le rotiți uscate într-o mașină de măcinat cu salată. Așezați ierburile într-un singur strat pe un ecran sau într-un sistem de dehidratare și uscați până când nu rămâne niciun umiditate în frunze. Uscarea ierburilor concentrează aroma și le face rafale stabile.
Debbie Wolfe
Odată ce plantele se usucă, se sfărâmă în boluri separate, pe baza tipului.
Debbie Wolfe
Acum este timpul să se amestece! Îmi place să amestec părți egale ale fiecărei plante, dar puteți adăuga mai mult sau mai puțin la preferințele dvs. Pur și simplu amestecați amestecul într-un castron, apoi transferați într-un borcan de condimente etanș.
Încercați aceste amestecuri:
- Paste amestec: busuioc, patrunjel și oregano
- Băutură de pasăre: salvie, rozmarin și cimbru de lămâie
- Carne de vită: rozmarin și cimbru de cimbru
Debbie Wolfe
Amestecurile vor dura până la un an pe suportul de condimente. Amestecuri personalizate de plante fac cadouri minunate și sunt o modalitate delicioasă de a împărtăși grădina cu familia și prietenii.
Continua să citeștiUrmatorul
Cum sa faceti condimente italiene uscate din plante proaspete
Aveți o grădină de ierburi în acest sezon? Aflați cum să se usuce și să se pregătească ierburi proaspete pentru a face o aprovizionare zesty a ceea ce va deveni amestecul de condimente preferate.