Parfum de casa ta cu DIY Vacanță Potpourri

Potpourri este numele francez pentru o tocană spaniolă de mirime de carne și alte ingrediente și se traduce literalmente în "oală putred". Sună delicios, nu? Deși potpuriul a fost folosit din cele mai vechi timpuri, acești guru-i originali de stil de viață, francezii, au perfecționat folosirea plantelor uscate și a florilor pentru a parfuma aerul începând cu secolul al XVII-lea. Și vasele de porțelan potpourri sunt căsnicii de formă și funcție. Francezii adesea incorporează mirodenii într-o combinație existentă de potpuri - adăugată constant și amestecată - în lunile de iarnă, îmbogățind aromele pentru a se potrivi sezonului.

DEA / G. DAGLI ORTI

O vază de ceramică franceză de 1756 din Sevres.

Făcând potpuriu este o activitate distractivă de iarnă și de vacanță care vă va parfuma acasă, pe măsură ce uscați lent felii de portocale și afine în cuptor (un deshidratator, dacă aveți norocul să aveți unul, funcționează și el). Sărbătorile înseamnă, de asemenea, că mirodeniile și pungile de nuci amestecate sunt ușor de găsit la magazinele de bacanie și piețele de specialitate. Aceste mirosuri și texturi dau buzunarului dvs. un aspect plăcut, iar articole cum ar fi boabele de ienupăr, nucșoară și ienupăr, cuișoare și scorțișoară de scorțișoară dau un miros minunat de vacanță în aer atunci când sunt amestecate.

Am așezat cuptorul la cea mai scăzută temperatură, la 200 de grade, și am uscat felii de portocale și afine pe o foaie cookie cu pergament, timp de 6-8 ore, scoțând felii individuale de portocale care s-au uscat suficient în timp ce mergeam. Veți avea nevoie să vă urmăriți îndeaproape fructele de uscare și să le verificați în fiecare oră pentru a vedea dacă acestea au suficient de uscate. Unele felii mai groase de portocale am folosit până la 8 ore. În timp ce feliile de portocale s-au caramelizat și s-au întărit maro, m-am gândit că acest lucru a adus doar aspectul rustic al amestecului de nuci și condimente în potpourri. Dacă acest întuneric vă deranjează și lista dvs. de vacanță este deja suficient de lungă, puteți să comandați pungi de felii de portocale uscate de la Amazon și alte site-uri online.

Puteți folosi o varietate de condimente aromate, cum ar fi nucșoară, fructe de ienupăr, scorțișoară, anason stelist, bob și alte ingrediente pentru a face potpourri de casă.

Craciunul Potpourri

• 3-4 portocale uscate în cuptor
  
• Sac de 12 oz de afine uscate în cuptor
• Pungă mică de castane
• Punga medie de nuci amestecate (nuci, migdale, alune, pecan, nuci de Brazilia)
• 2 uncii de cuișoare întregi
• 2 uncii de scorțișoară
• 1 uncie de boabe de ienupăr
• 1 uncie de nucșoară integrală
• 1 uncie de ien
• 2 uncii anason stea (Am avut o greu de localizare a acestui lucru, dar adaugă un miros minunat și aspect, cu aspectul său spike stele, la amestecul dvs.)
• Opțional: câte 6 picături de ac de balsam de brad și de uleiuri esențiale de cocoș sau alte uleiuri esențiale picante pentru a intensifica sau prelungi mirosul de potpuriu
  

Plasați o foaie de copt cu hârtie de pergament pentru a usca fructele în cuptor.

După ce vă asigurați că feliile de portocale și merișoarele sunt complet uscate, amestecați cu toate ingredientele de mai sus. Notă: Nu vă faceți griji dacă nu puteți găsi nici unul dintre ingredientele de mai sus. You pot folosi diferite cantități și ingrediente diferite în funcție de gustul dumneavoastră. Aceste cantități și ingrediente sunt doar linii directoare generale.

Dacă vreți un potpourri subțire, subtil, aromat, parfumat, puteți să vă lăsați amestecul așa cum este. Pentru a intensifica parfumul sau pentru a reporni mirosul astfel încât să dureze mai mult, adăugați ulei esențial și amestecați. Ușor amestecați ocazional potpourri dvs. pentru a distribui parfum, fie că utilizați uleiuri esențiale sau nu.

Puteți să vă împachetați amestecul în saci de celofan mici legați cu o panglică destul de drăguță. Mi-am împachetat butașii în cupele festive de cupru Moscova Mule care au jucat într-adevăr tonurile bogate ale potpuriului și le-au dat destinatarului un recipient destul pentru a-și arăta potpurii în.

Pachet potpourri într-o cană dulce de cupru sau castron înfășurat într-o pungă de celofan cu o panglică colorată pentru a juca culorile rustice ale amestecului tău și pentru a oferi destinatarului cadou o modalitate instantanee de a-și arăta potpuriul.