5 moduri de a aduce mai multe alimente proaspete în fermă în viața ta

În așteptarea zilelor de vară diminuate și a weekend-urilor de toamnă răcoroase petrecute în rătăcirea pieței locale a fermierilor, l-am întrebat pe Mary Blackmon, creatorul Farm Star Living - un site dedicat susținerii fermierilor și bunurilor crescute în ferme - pentru a-și împărtăși ideile pentru aducerea sănătoasă alimente în viața ta și a familiei tale. Indiferent dacă vă plantați recoltele de salată de salată și șuncă în propria dvs. grădină vegetală sau susțineți fermierii locali prin CSA, iată câteva alte moduri inteligente de a susține fermierii și de a se bucura de o mâncare sănătoasă în același timp.

Mary Blackmon

Star Fericit creator de viață Mary Blackmon.

Sfaturile Mariei pentru a merge la fermă-centric

1. Planificați o excursie pe teren

Obțineți copii implicați și faceți o excursie la culoarul de producție! Introduceți-le la brandurile de produse proaspete de la fermă care aduc alimente de la fermă la culoar. Învățați pe micuți cum crește fiecare vegetal (pe un copac dintr-o plantă - în pământ?) Și îi recompensați cu fiecare răspuns corect. Câștigătorul primește o grămadă de cumpărături distractivă pentru a cumpăra orice alimente (sănătoase) noi pe care o doresc.

2. Găzduiți un eveniment Fresh-Farm

Yunhee Kim Prop stilist: Marina Malchin 917 751 2855

Am auzit de un schimb de cookie-uri. În acest an păstrați cookie-urile în borcan și aruncați o petrecere Veggie Swap. Adresați-vă prietenilor săi să facă fiecare fel de mâncare preferată și să-și imprime rețeta pentru a le împărtăși cu toată lumea la petrecere. Aruncați în câteva sticle de vin și v-ați luat noaptea perfectă pentru fete proaspete de la fermă. Faceți-o mai specială invitând un fermier. Puteți să folosiți farmer Finder pentru a localiza o fermă lângă dvs..

3. Creați un tabel de fermă

De la: H. Camille Smith

Creați o sărbătoare pentru ochi și pentru prietenii dvs. Data viitoare când sunteți gazda petrecerii, săriți magazinul de artizanat și mergeți la magazinul de bacanie pentru a crea un tabel de mese proaspăt revigorant și unic. Creați un buchet de broccoli, deschideți o ureche de porumb și puneți-l într-un borcan de mason, umpleți vasele dvs. de flori cu lămâi de Bruxelles, lăsați acele vârfuri de morcov să curgă dintr-un pitcher. Posibilitățile sunt nesfârșite și limitate doar de imaginația ta. Ne place sa cream buchete frumoase cu legume - lipiti un ardei sau o lamaie in aranjamentul dvs. pentru un pop de culoare.

4. Călătorește lumea cu legumele

2013, Imagine de la Ben Rollins

Bok choy este folosit în multe feluri de mâncare din Asia.

În acest an, provocați-vă familia să încerce o linguriță nouă în fiecare lună, care este populară într-o altă țară. Nu numai că vă veți extinde gusturile, dar aceasta este o modalitate excelentă de a învăța copiii despre alte culturi.

5. Poate!

Găzduiți o petrecere de conservare / decapare / uscare / gelatină. Faceți o zi și colectați fructe sau vegetale de la ferma locală sau de la fermieri. Luați bunurile înapoi în bucătărie, unde toți își pregătesc fructele sau legumele. În timp ce legumele se gatesc, puteți personaliza borcanele prin colorarea / crearea propriilor etichete, împachetându-le în arcuri de pânză și făcând din fiecare cadou un cadou drăguț.