Acțiune:
Cum să tăiem ierburi, astfel încât acestea să rămână în creștere
Dați grădina dvs. de plante medicinale puțin mai multă atenție în această săptămână, și faceți timp pentru a tăia plantele dvs., astfel încât acestea să poată continua să înflorească pentru restul sezonului de creștere. Cu puțină răbdare și o pereche de snipsuri ascuțite, veți găsi că îngrijirea plantelor dvs. este doza perfectă de zen mijlocul verii.
De la: Emily Fazio Emily Fazio
De ce ar trebui să vă prune ierburile?
- În primul rând, pentru că este bine pentru sănătatea plantei. Vom trece mai jos în detaliu.
- Pentru a încuraja o creștere proaspătă, care adesea ajută o plantă înaltă, subțire, să dezvolte frunziș bushier.
- Pentru a propaga o creștere nouă, înrădăcinată (mai multe plante!)
- Pentru a controla dimensiunea plantei însăși și dimensiunea generală a grădinii.
- Pentru a păstra un sortiment proaspăt de ierburi la beck-and-call pentru scopuri de gătit. Folosiți-le în stare proaspătă sau deshidratată și păstrați ierburile pentru utilizare ulterioară.
De la: Emily Fazio Emily Fazio
Cât de des trebuie să tăiem ierburi?
Rețineți că există o diferență între tăierea ușoară și tăierea tare, și există un fel de tăiere prea mult; scopul este de a ajuta planta dvs. să prospere și să crească, nu afecta capacitatea ei de a produce o creștere nouă.
De asemenea, indiferent de tipul de plante medicinale, ori de câte ori vedeți flori care se formează, ar trebui să le eliminați pentru a redirecționa energia de creștere spre frunze și rădăcini. Florile consumă o mare parte din energia plantei, determinând încetinirea sau creșterea peștelui pentru sezon.
Tăiere ușoară se aplică în general plantelor erbacee, cum ar fi busuioc, stevia, cilantro etc., plante care se dezvoltă toată vara și care vor muri sau își vor pierde vigoarea în lunile de iarnă. Monitorizați creșterea plantelor erbacee pe tot parcursul sezonului, deoarece tăierea frecventă va încuraja planta să crească noi creșteri și va continua să crească bushier și mai productiv. Procesul de "înclinare" se referă la tăierea unor câțiva centimetri de creștere nouă pentru a încuraja ramura să crească spre exterior în două direcții la pauză. Sfaturile vor ajuta la maximizarea dorinței plantelor de a se dezvolta. Fac acest lucru cel mai frecvent cu marar și busuioc (motivul perfect pentru a face muraturi și pesto cu fiecare recoltă).
Tunderea plantelor erbacee este necesară pentru sănătatea plantei și a plantelor înconjurătoare din grădină; fie ele devin mari și încep să sufoce plantele vecine în același pat comun, sau creșterea lor încetinește foarte mult prea devreme în sezon, reducând cantitatea de creștere a frunzelor pentru a recolta.
De la: Emily Fazio Emily Fazio
Cu toate ierburile pe care le tăiați ușor (la fiecare câteva săptămâni în timpul sezonului de vârf), aveți grijă să eliminați prea mult plante. Frunzele mari sau frunzele de la baza plantei sunt foarte importante pentru sănătatea plantei, deoarece absorb mult mai multă lumină solară decât frunzele mai mici, cu o creștere nouă. Asigurați-vă că păstrați aceste frunze în tact pentru sănătatea generală a plantei. Acestea fiind spuse, esti adesea sigur sa treci inapoi o jumatate de planta sanatoasa, fara sa-ti reduci capacitatea de a reveni.
Decupare tare se referă la ierburi veșnic verzi sau mai proaste, cum ar fi plantele cu tulpini lemnoase cum ar fi rozmarin, lavandă, cimbru și salvie, care, fără o întreținere prea mare, sunt încă capabile să devină perene de grădină robuste. Foarfecile dvs. de prăjini ușoare probabil că nu o vor tăia pe plante mai amețitoare (destinate scopului), astfel încât să faceți upgrade la mașini de tuns mai puternice.
Plantele din familia vesnic verde ar trebui doar să fie tăiate ocazional; nu mai mult de o dată sau de două ori pe an. Actul de tăiere încurajează o nouă creștere, deci este important să evitați tăierea în apropierea sfârșitului sezonului de creștere, deoarece în acel moment este important ca acestea să fie "îngreunate" pentru iarnă și să nu dezvolte creșterea ofertei. De asemenea, evitați tăierea în timpul iernii, când planta este în dormitură. Pentru cele mai bune rezultate, tăiați plantele medicinale la începutul anului în care începe să apară o creștere nouă.
De la: Emily Fazio Emily Fazio
Ca și în cazul plantelor erbacee, este important să nu tăiați prea mult creșterea într-o singură dată, dar doriți să eliminați orice ramuri moarte care împiedică creșterea. O regulă bună este să tăiați ramurile moarte înapoi în sol, dar evitați să tăiați mai mult de 1/3 sau 1/4 din ramura plantelor sănătoase. Tăierea unei ierburi mari înapoi prea repede va împiedica capacitatea de a reveni.
Lavanda este o excepție: frecvent folosită ca o caracteristică de grădină, va trebui să o tăiați înapoi până la sfârșitul verii sau toamna timpurie, astfel încât doar 3-4 "de verde rămân pe vârful pădurii împădurite. Evitați tăierea tuturor creșterii noi, lăsând numai tulpini de lemn, deoarece este posibil ca planta să nu poată fi regenerată. O tăiere asemănătoare la începutul primăverii va ajuta la stimularea unei noi creșteri.
Ce ar trebui să faceți cu pastile de plante medicinale?
Pe măsură ce practicați tăierea ușoară toată vara, profitați de plantele dvs. și le folosiți în rețete proaspete. Puteți, de asemenea, să deshidratați garniturile de iarbă și să le utilizați pentru utilizare pe tot parcursul anului.
Multe ierburi decupate se vor reproșa cu ușurință cu puțin efort și ce vă va da? Mai multe plante! Doar așezați garniturile tăiate de plante medicinale într-un borcan cu puțină apă și permiteți-le să înghită lumina soarelui de pe o fereastră. Rotiți apa la fiecare câteva zile. După câteva săptămâni, vor apărea rădăcini proaspete din plantele medicinale, iar tu poți transplanta tăierea în pământ sau într-o grădină de containere.
De la: Emily Fazio Emily Fazio