Cum să crești primii cartofi timpurii

Nimic nu este la fel de gustos - sau oferă mai multe drepturi de laudă - ca cartofi recoltați de curând. Producătorii de soiuri de cartofi care se produc timpuriu sunt preferați de grădinarii de case care iubesc arome dulci; cel mai timpuriu dintre toate - deseori numit primele soiuri de cartofi timpurii - sunt cele mai dulci dintre ele, mici și cu piele atât de delicată că alunecă din dreapta.

Acestea sunt utile în special pentru grădinari în climă în care sezonul devine fierbinte foarte rapid și reduce formarea tuberculilor sau care trebuie să planteze la sfârșitul verii pentru o recoltă de toamnă. În plus, deoarece cartofii mici "noi" sunt destul de scumpi la magazin, astfel încât soiurile de cartofi de creștere timpurii economisesc bani în timp ce eliberează spațiu pentru mai multe legume de vară valoroase.

Deoarece plantele de cartofi timpurii pot tolera înghețuri ușoare, dar nu înghețuiesc greu și produc cel mai bine înainte ca temperaturile să înceapă să spună în anii 80, majoritatea grădinarilor plantează începutul lunii martie până în aprilie. Plantarea prea devreme poate duce la putrezirea solurilor prea umede sau reci sau expune plantele la înghețuri târzii.

Cartofii necesită cel puțin șase sau opt ore de soare zilnic și sunt plantate din bucăți mici de tuberculi maturi, fiecare cu cel puțin una sau două muguri de tulpini numite "ochi". Pentru a evita putrezirea în soluri reci, majoritatea grădinarilor permit bucățile tăiate uscați cu câteva zile înainte de plantare, astfel încât bucățile de semințe se vindecă și încep să germineze devreme.

Pentru drenaj bun, soiuri de plante timpurii în soluri foarte bine drenate sau pe partea de sus a solului cu sol proaspăt tras până la ei. De asemenea, fac foarte bine în paturi înălțate sau în recipiente cum ar fi saci de creștere, găleți mari sau chiar pneuri de autovehicule stivuite.

Protejați-vă de înghețurile de lumină cu o tesatura "ușoară" care permite luminii solare, aerului și apei, dar protejează împotriva înghețurilor ușoare și atacurilor de insecte.

Deoarece tuberculii expuși la lumina directă se pot transforma în verde și amar și pot genera niveluri otrăvitoare ale unui alcaloid otrăvitor, numit solanin, este esențial să se acopere tulpinile de plante nou apărute pe măsură ce acestea cresc cu pământ proaspăt sau cu un strat gros de fân sau paie. Repetați după cum este necesar până când sunt îngropați cel puțin șase sau opt centimetri de tulpină inferioară.

Începeți recoltarea cartofilor timpurii în aproximativ trei luni de la plantare. Cercetați ușor solul aproape de tulpini de plante pentru a simți mai întâi cele pe care doriți să le recoltați, lăsându-i pe alții să rămână în pământ pentru a-și păstra gustul proaspăt. Cartofii din cartofi timpurii nu sunt, de obicei, la fel de prolifici ca soiurile de "principalele culturi" pe termen lung și, de cele mai multe ori, nu se depozitează la fel de bine și sunt recoltați mai devreme și consumați în câteva zile sau câteva săptămâni. Primele roșii pot fi păstrate în pământ timp de aproximativ o lună

Câteva soiuri bune

Este greu să găsești soiul perfect timpuriu, deci încercați mai multe. Dacă nu găsiți niciun fel de plante la nivel local, comanda online - dar pentru mai devreme pentru că aceste delicatese vinde mai devreme.

Cobbler irlandez este un soi de culoare brun deschis neregulat, ideal pentru plantarea timpurie. Unele dintre cele mai bune soiuri de piele roșie cu carne albă includ Colorado Rose, Rio Colorado, și Norland. Red Aur are piele roșie și carne de aur galben.

Yukon Gold este o varietate foarte populară de carne galbenă cu o aromă aproape de unt; mărimea mică a plantei permite o distanțare mai strânsă și o recoltă mai bună. Augusta are piele galbenă, ochi roz și carne de aur.

Grădinarii britanici cresc o mulțime de ultra-timpuriu, cu randament ridicat Lady Christi, Red Duke de York, și Garda de acasă care este primul cartof tradițional timpuriu cultivat în Irlanda.

Există multe altele, desigur, dar acestea sunt foarte bune.

Ați putea dori, de asemenea

• Cultivarea cartofilor
• Plantarea semințelor de cartofi
• Cartușe de plante de bază
• Când plantați cartofii?

• Recoltarea cartofilor
• Cum sa cresti cartofii in containere
• Cartofii sunt otrăviți?
• Tipuri de cartofi

Newsletterul nostru

Înscrieți-vă la Politica de confidențialitate a Newsletter-ului News Network