Cum sa cresti patrunjelul
Pasul 1
Achiziționați semințele
Cele două tipuri cele mai des întâlnite sunt patrunjelul și frunzele plat. Pătrunjelul cu frunze curat (Imaginea 1) are o aromă ușoară și o textura încrețită care este minunată în salate. Pătrunjelul plat (imaginea 2), numit și patrunjelul italian, are frunze plate și o aromă preferată de mulți bucătari. Ambele tipuri sunt cultivate în același mod.
Pasul 2
Pregătiți site-ul
Pătrunjelul crește cel mai bine în soluri argiloase, cu un drenaj bun și o fertilitate moderată a solului. Ea se descurcă cel mai bine într-o zonă rece și însorită, deși va tolera o anumită lumină.
Pasul 3
Plantați patrunjelul
Pentru a accelera germinația, înmuiați semințele în apă caldă timp de 24 de ore înainte de a le planta. Faceți un șanț de adâncime de aproximativ 1/2 "adâncime. Plantați două până la trei semințe pe centimetru de-a lungul liniei..
Pasul 4
Subțire Răsaduri
Păstrați solul în mod uniform până când semințele germinează, de obicei în două până la trei săptămâni. Odată ce semințele germinează și răsadurile sunt de aproximativ 1 "înălțime, subțire le la 6" la 8 "separat.Utilizați foarfecele pentru a strange plantele de lângă linia de sol.Nu trageți plantele, deoarece acest lucru va perturba rădăcinile plantelor din apropiere.
Pasul 5
Cultivați patrunjelul
Plasați un strat ușor de mulci în jurul plantelor pentru a vă ajuta să păstrați umiditatea și să păstrați buruienile. Când solul pare să se usuce, udați plantele bine. Patrunjelul este rareori deranjat de boli sau dăunători.
Pasul 6
Recolta patrunjelul
Pătrunjelul ar trebui să fie pregătit pentru recoltare în două luni sau mai puțin după însămânțare. Pentru a recolta, tăiați tulpinile exterioare aproape de sol folosind foarfece. Evitați să scoateți frunzele verzi de pe vârfuri și să lăsați tulpini goale. Pentru cea mai bună aromă, alegeți patrunjelul devreme în ziua când uleiurile din frunze sunt cele mai puternice.