Purpuriu de top
Nume botanice: Brassica rapa
Porumbul (Brassica rapa) este cultivat la nivel mondial pentru gustul său, umflat tulpina inferioară și frunze nutritive. Este ușor să crească în timpul răcorii în multe soluri și se maturizează foarte repede de la sămânță la masă.
Unii grădinari dezvoltă soiuri dezvoltate special pentru frunzele lor ușor de păros, numite verzui de struguri, încărcate cu vitaminele A, B, C și K, folatul, fierul, calciul și tiamina. Cei tineri pot fi consumați în stare brută, în timp ce frunzele mai vechi sunt gătite ca spanacul sau șunca.
Rădăcinile bulbice, care sunt rotunde sau conice și cresc parțial în sol, sunt oarecum vâscoase și amare când sunt mature, dar sunt cu calorii scăzute și fibre foarte înalte, vitaminele A și C și aceiași compuși ai combaterii cancerului găsiți în broccoli și varză. Acestea pot fi consumate crude, prăjite, fierte sau piure și sunt adesea combinate cu alte culturi radiculare din tocană.
Rahaturile sunt, de asemenea, foarte apreciate ca hrană pentru animale, și pot fi lăsate în câmpuri pentru a fi pășunat chiar și sub zăpadă în timpul iernii. Din această cauză, sunt plantate și de către vânători, deoarece cele mai bune arome preferate de cerb se dezvoltă după vreme rece - exact la timp pentru sezonul de vânătoare.
Purpuri roșii
Cele mai multe rădăcini de rădăcină sunt în mod obișnuit albe, atât în interior, cât și în exterior, deși unele pot avea piele roșie sau galbenă și carne galbenă, roșie sau pulverizată atunci când sunt mature. Cu toate acestea, soiurile cele mai populare au rădăcini albe, care devin violete în jurul vârfurilor unde strălucește soarele. Există multe selecții bune, dar soiul standard, numit Purple Top White Globe, are rădăcini netede aproape rotunde și alb crem, cu umeri purpuriu violet. Se poate obține cu ușurință mărimea pumnului lui Aman, dar este mult mai blând și mai dulce când este luat la doar două sau trei centimetri în diametre.
Alte grămețe de mare purpuriu sunt Royal Crown și Royal Globe, care sunt hibrizi moderni, spre deosebire de heirloomul deschis polenizat Purple Top White Globe.
Cum sa cresti plutonul de trandafir
Plăcile de vițel cresc cel mai bine în vreme rece, și devin dure și amare când sunt expuse la temperaturi ridicate. Deci majoritatea grădinarilor le plantează în primăvara târzie, când solurile ating 50F sau mai mult; deoarece vor tolera înghețul și înghețarea luminii, în zonele cu sezoane îndelungate de creștere, țapii pot fi plantați din nou la sfârșitul verii și toamna.
Ele cresc cel mai bine în plin soare și soluri bine drenate, moderat-fertile. Semănuiți semințe subțire peste sol, greblați și tampați ușor pentru a acoperi semințele nu mai mult de un sfert de centimetru, și apă ușor pentru a obține semințe care încep să germineze. În solurile calde, semințele ar trebui să vină în două săptămâni.
Pe măsură ce plantele cresc, au nevoie de cameră suplimentară, astfel încât acestea să fie subțiri până când plantele rămase sunt de trei sau patru centimetri sau mai mult. Plantele mici diluate pot fi gătite și consumate.
Recolta greabane verdeață în timp ce acestea cresc, începând atunci când acestea sunt mici și lăsând câteva pentru a dezvolta rădăcini mai mari. Acestea se vor păstra timp de săptămâni în frigider, dar pentru depozitare mai lungă, depozitați într-un loc răcoros, întunecat și umed.
- Cultivarea verzilor de grâu
- Plopii în creștere
- Culturi galbene în creștere
- Cum se păstrează năluci
- Cultivarea râurilor albe
- Răsaduri de plante
- Răsaduri semințe
- Tipuri de napi
- Când să recolteze pieptenele
- Când să plantezi strugurii