Shade-Loving Herbs

Cele mai multe plante preferă să crească în condiții insorite, dar există câteva care prosperă în umbră. Iată câteva plante care se pot face în patru sau mai puține ore de soare în fiecare zi.

Sfaturi pentru cultivarea ierburilor în umbra

Toate ierburile cultivate la umbră vor crește în incercare să ajungă la soare. Strângeți frunzele înapoi pentru a menține plantele compacte și pentru a încuraja creșterea nouă. Utilizați întotdeauna frunze noi pentru gătit. Frunzele mai vechi au o aromă amară și o textura dură.

În grădinărit, cuvântul "umbra" rar apare singur. De obicei este asociat cu alte cuvinte care indică gradul de umbră. În grădina dvs., de exemplu, pot apărea umbra ușoară, umbra filtrată, umbra plină sau umbra parțială. Evaluați nivelele de lumină din grădina dvs. și luați în considerare câtă umbră aveți la selectarea plantelor pentru plantare.

Shade-Loving Herbs

Balsam de lamaie (Melissa officinalis), o planta perenă durabilă până la zona USDA 3, tolerează umbra parțială și crește bine în soluri sărace, atâta timp cât drenajul este bun. Se autososește cu ușurință. Balsamul de lămâie poate fi utilizat în ceaiuri, salate și mâncăruri de pește sau cu fructe. Frunzele sale uscate pot fi folosite în potpuri și plicuri. Plantele cresc în picioare și subțiri, cu excepția cazului în care sunt reduse de mai multe ori pe an.

Usturoi arpagic cresc cel mai bine in umbra luminii si necesita taiere frecventa pentru a incuraja productia de frunze noi. Arpagicile pot fi folosite în supe și salate, ca o garnitură și ca condimente pentru păsări de curte, pește și carne de porc.

Mentă tolerează umbra ușoară și vine într-o varietate de parfumuri, inclusiv mentă, spearmint, măr, ciocolată și portocaliu. Monetăria poate fi utilizată pentru aromatizarea ceaiurilor și băuturilor sau pentru coacere. Deoarece au tendința de a fi invaziv, cresc menta în recipiente pentru a ajuta la păstrarea plantelor sub control.

Pătrunjel, o planta bianuala, necesita o umbra parca in climatele calde si poate fi cultivata in containere sau cutii de ferestre. Pătrunjelul italian cu frunze plate are o aromă deosebit de puternică. Sortați semințele de patrunjel timp de 24 de ore înainte de plantare.

Dulceață dulce (Galium odoratum) este o planta perena care poarta flori albe in forma de stea in primavara si necesita umbra partiala in climatele calde. Preferă un pământ bogat și poate deveni un dăunător dacă este lăsat necontrolat. Foliajul este parfumat atunci când este uscat și este folosit pentru fabricarea vinului May.

Rozmarin (Rosmarinus officinalis), un arbust vesnic verde, prefera plin soare, dar poate fi crescut in umbra lumina. Este foarte aromatic când este periat sau învinețit și se folosește la gătit pește, păsări de curte și vânat. Rozmarinul vine în forme verticale și prostate. Acestea din urmă pot fi cultivate pe un perete sau într-un coș suspendat.