Diferitele tipuri de cartofi dulci

Nume botanice: Ipomoea batatas

Există peste 400 de tipuri diferite de cartofi dulci în întreaga lume și nu toți sunt creați egali. Ca mere, totul depinde de gustul personal, care iti place cel mai bine. Unul dintre multele beneficii ale creșterii propriei alimente este că puteți încerca diferite soiuri pe care nu le puteți obține de la magazinul alimentar sau de pe piața agricultorilor. Apoi, puteți să vă împărtășiți produsele și descoperirile noi cu familia și prietenii.

Cu toate acestea, este important să țineți cont de anumiți factori atunci când luați o decizie cu privire la varietatea de cartofi dulci pe care îl veți dezvolta în grădina dvs. în acest an. Aveți spațiu limitat? Sau sunteți doar capabil să crească într-un container? Apoi, selectarea soiului potrivit este importantă. Sunteți situat în nord? Cele mai multe cartofi dulci sunt cultivate în jumătatea sudică a Statelor Unite și în alte zone mai calde, dar există o soiură cultivată doar pentru cultivatorii nordici. Cartofii dulci preferă clima caldă cu zile lungi și temperaturi calde în timpul zilei, precum și temperaturi în timpul nopții. Cand cresc dulciuri, conditiile adecvate de crestere sunt necesare pentru a avea un randament de succes al tuberculilor. Aici sunt cateva dintre cele mai bune varietati de cartofi dulci:

Pentru culori unice:

Stokes Purple Sweet Potato - Acest soi are o piele pură și bogată purpuriu și carne care își menține culoarea chiar și atunci când este gătită. Mare în rețete, din plăcinte, cartofi prăjiți sau cartofi, care fac apel la cartofi dulci de portocale. Culoarea este o plăcere pură pentru copii și adulți când este văzută pe plăci.

"New Jewell" - Acesta este un "Centenar" îmbunătățit și câștigător de panglici albastre pentru culoare, gust și randament. Pielea exterioară este roșie roșie, cu un interior portocaliu profund. Este un brutar rapid care are ca rezultat o textura moale, placuta atunci cand este consumata. Un alt soi de luat vederi este "Red Jewel", un mod preferat de modă veche și o capcană de ochi în grădină, cu un exterior roșu închis și portocaliu interior.

"Oriental" - De asemenea, denumit cartofi dulci japonezi, are un aspect frumos de roz până la purpuriu și este alb pe interior. Gustul său este delicios și dulce; unii cred că seamănă cu gustul unei castane. Grătar, aburi sau coaceți, este atractiv pentru orice prezentare. Este o varietate minunată de început.

Pentru cei cu spațiu limitat:

"Bunch Porto Ricos" - De asemenea, denumit "Bush" sau "Vineless", acest lucru este un favorit pentru grădinarii cu spațiu limitat. Pielea este cupru colorată cu o carne ușoară, roșcată. Un cartof excelent de copt, cu un gust delicios, de modă veche. Cartofii de cartofi se vor maturiza în 100 de zile, cu brutari plini care dau la 110.

Pentru grădinarul nordic:

"Georgia Jet" - Ideal pentru grădinile nordice, având cea mai rapidă creștere și randamentele foarte mari ale oricăror cartofi dulci. Testarea cultivarului în statele nordice, cum ar fi New York și New England, a avut ca rezultat producții de 2,5 ori mai mari decât cele ale soiurilor standard. Pielea este atât de roșie, încât arată aproape purpuriu, iar carnea este un portocaliu profund, cu un gust minunat.

Aceasta este doar o scurtă listă a ceea ce este disponibil. Amintiți-vă că există peste 400 de soiuri diferite. Multe surse online au și ofertele mixte, astfel încât grădinarii să poată încerca 3 până la 5 soiuri diferite pentru a vedea care funcționează cel mai bine în condițiile lor de creștere și în climă. Fii atent cu ei și încercați un nou soi în fiecare an.

• Când să recoltați cartofi dulci
• Cum și unde să păstrăm cartofii dulci
• Când să recoltați cartofi dulci
• De unde vin dulci cartofi?
• Cum să crești cartofi dulci în containere
• Cum să crești cartofi dulci organici

• Ce sunt alunecările de cartofi dulci?
• Cum să crești plante dulci de cartofi
• Cum să crești cartofi dulci purpuriu
• Cultivarea cartofilor dulci Beauregard
• Top 5 cartofi dulci de portocale să crească
• Care este diferența dintre un cartof dulce și un Yam