Tipuri de tomate

Deși se numește o legume, roșiile sunt, de fapt, fructe originare din Mexic și din America Centrală, unde cresc pe tot parcursul anului. Există mii de soiuri de roșii. O excursie pe piața locală este o modalitate excelentă de a găsi tipurile de roșii care sunt plăcute și ar fi o alegere bună pentru a crește în grădină.

Alegeți roșii de roșii pentru sos, roșii de cireșe pentru salate sau felii de roșii pentru sandwich-uri. Fiecare roșiță are o textura și o aromă ușor diferite. Alegeți tipul potrivit pentru nevoia și o varietate care crește în climă. Centrul local de grădină va avea material săditor disponibil în primăvară sau semințele sunt disponibile pe tot parcursul anului, dacă este preferată creșterea de la sămânță.

Când exploratorii spanioli au descoperit roșiile, au crezut că sunt otrăvitori. Păreau asemănătoare unei alte plante care era cunoscută a fi toxică, așa că mulți oameni se temeau să le mănânce. Odată ce exploratorii au dat seama că tomatele erau în siguranță, au fost repede adoptate ca parte a dietei lor. Ei au transportat semințe înapoi în Europa, unde au devenit extrem de populare. Mulți hibrizi au fost creați din aceste prime semințe. Acum, roșiile sunt populare în întreaga lume.

Una dintre primele alegeri pe care trebuie să le faceți atunci când alegeți tipul de tomate pe care doriți să-l crească se bazează pe cantitatea de spațiu cu care trebuie să lucrați. Există două tipuri de bază de roșii, determinate și nedeterminate. Tipurile de determinare sunt mai scurte, mai mici și au un fruct care se coace aproape în același timp. Tipurile nedeterminate sunt mai înalte și mai asemănătoare viilor. Ei trebuie să fie mizați și tăiați, dar produc fructe pe tot parcursul sezonului atâta timp cât planta este sănătoasă. Pentru o grădină spațială mică ar fi mai bine să alegeți soiul determinat, pentru mai multe plante de spațiu, fie de tip, fie de un amestec de cele două tipuri.