Un design senzual pentru bucătăria serioasă

Michael Schwartz știe totul despre tendința proprietarilor de case care solicită aparatură profesională de calitate și design de bucătărie - el și soția lui sunt participanți entuziaști. "Eu sunt un bucătar serios, așa că atunci când proiectez un spațiu de gătit, mă gândesc:" Ce-mi-ar plăcea? "" Ce mă va ajuta? " și mă ajută cu idei pentru clienții mei ".

Ținând cont de nevoile bucătarului, Schwartz a proiectat acest spațiu cu un spațiu de depozitare generos, contoare calde și atractive și zone separate, separate, astfel încât mai mult de un bucătar să poată lucra odată. "Clientii, care au fost atat pasionati de bucatari cat si dragostea de a se distra, mi-au dat o multime de licente creative", spune el.

Schwartz, care lucreaza pentru modelele 2S Design Grayslake, Ill, impartaseste aceste strategii din design-ul standout:

Cea mai mare provocare: "Acesta a fost un spațiu foarte lung, iar bucătarii au fost pregătiți - folosesc într-adevăr această bucătărie! Trebuie să fie frumos și funcțional".

Schwartz a creat zone de lucru bine definite, căldură și frumusețe prin folosirea a trei contra materiale diferite în diferite zone: două granițe și un bloc de măcelărie arțar. "Contorul de granit din centrul de bucătărie este tras în față un pic, ceea ce ajută la delimitarea spațiului", spune el. "Deoarece centrul de coacere este un punct focal la una din intrările în cameră, am folosit blocul de măcelărie de arțar pentru ao face mai moale, împreună cu dulapul de arțar. Pe măsură ce intri, nu ești lovit de suprafețe dure. "

Contoare de lemn: "Îmi plac topurile din lemn în designul bucătăriei și le iubesc și mai mult când au fost folosite pentru o vreme și au nișă", spune Schwartz. "Un client al meu a avut un bloc de tocat de 90 de ani, care a venit cu casa ei si si-a aratat caracterul, si i-am facut punctul focal al insulei ei de bucatarie. minunat - uzura si adaugarea caracterului. Singura data in care nu as recomanda folosirea topselor este daca cineva a spus ca doresc mereu bucataria lor sa arate curata.

"Insula bucătăriei existente a inclus coloane structurale care trebuiau abordate", spune Schwartz. "Mai degrabă decât să le țin doar pe tavan, am folosit coloanele pentru a întoarce partea din spate a insulei într-o bibliotecă de la blat, ceea ce dă mai mult spațiu de afișare și, de asemenea, sparge spațiul lung și îl face mai frumos".

Încercați acest lucru la domiciliu: Din ce în ce mai mulți clienți optează pentru cuptoare multiple, spune Schwartz, în special pentru cele de câteva ori în fiecare an când familia extinsă se reunește pentru o masă generoasă și au nevoie de unități suplimentare pentru încălzire, reîncălzire și coacere. De asemenea, el estimează că 50% din proiectele noilor clienți includ sertare de încălzire din același motiv.

Dar puteți și ar trebui să aplicați această idee a mai multor spații de gătit în uz cotidian, spune Schwartz. "Puteți împărți gama și cuptorul în mai multe sarcini sau mai multe persoane pot găti la un moment dat", spune el. "Chiar și deplasarea cuptorului cu microunde departe de locul principal de gătit permite copiilor să se implice în prepararea alimentelor fără a fi în traficul principal sau în modelul de gătit".

Faceți cunoștință cu designerul: În cadrul modelelor 2S, Michael Schwartz a creat interioare foarte personale încă din 1987. "Scopul nostru este să creăm spații frumoase care să funcționeze chiar mai bine decât arată", spune el.