Strategii pentru a merge verde

În timp ce mergeți verde în bucătărie vă veți economisi bani pe costurile de energie, produsele ecologice au o reputație de a fi scumpe, frumpioase și greu de găsit.

Jason Kisner, 2012, Scripps Networks, LLC. Toate drepturile rezervate

Vestea bună: produsele prietenoase la pământ sunt disponibile într-o gamă mai largă de stiluri și costuri decât oricând înainte, permițându-vă să mergeți la orice nuanță de verde dorită.

Cu intimidarea noilor termeni de învățare (în afara gazelor? VOC-uri?) Și o mulțime de considerații speciale de proiectare, ajungerea de aici de la verde poate părea o sarcină imposibilă. Experții noștri demistifică procesul și vă ajută să creați bucătăria luminoasă, confortabilă și confortabilă pe care o doriți.

Unul dintre primele lucruri de luat în considerare este calitatea aerului din interior. Deoarece ne petrecem majoritatea timpului în casă, asigurându-ne că aerul este curat este prioritatea numărul unu. "Cu casele de astăzi fiind construite mai stricte, o ventilație adecvată este o necesitate", spune Sean Ruck, purtător de cuvânt al Asociației Naționale pentru Bucătărie și Baie.

O modalitate simplă de a îmbunătăți calitatea aerului este de a instala o hota. "O hota care se extinde spre exterior este cea mai bună strategie", spune Sean Ruck. Arhitectul sau antreprenorul dvs. ar trebui să știe cum să își măriți gura de gama, iar majoritatea producătorilor vor ajuta DIYers-ii să obțină gluga potrivită pentru bucătăria lor.

Dar verdele nu se oprește cu aer curat. Dulapurile, blaturile, pardoselile și aparatele oferă noi opțiuni ecologice care fac proiectarea eco-bucătăriei ușoară și distractivă.

dulapuri

Lemnul din majoritatea cabinetului conține uree-formaldehidă, care elimină gazele și poate fi dăunătoare pentru sănătatea ta. Căutați dulapuri din lemn masiv sau materiale alternative cum ar fi grâu și finisate cu finisaje netoxice de la companii precum Cabinetele Neil Kelly și Humabuilt. "Cabinetry este încă dificil", spune Scott Martin, fondatorul companiei Blue Plum Design, o firmă de design de bucătărie din San Francisco, care este specializată în renovări de bucătărie verde. "Nu există o mulțime de opțiuni verzi acolo și cel mai probabil veți plăti o primă în acest domeniu".

Blaturi

Companiile precum Richlite oferă blaturi fabricate din hârtie reciclată sau cânepă, care sunt extrem de durabile și ușor de curățat, însă selecția culorilor poate fi limitată. Dacă preferați o blat de țiglă, căutați plăci care sunt fie reciclate din instalațiile anterioare, fie din materiale reciclate. Opțiunea preferată a lui Martin este un compozit de cuart cunoscut sub denumirea de piatră de inginerie, disponibil de la companii precum DuPont Zodiaq, CaesarStone, Silestone și IceStone. "Folosim CaesarStone [care respectă standardele globale de management și de producție] în aproximativ 80% din bucătăriile noastre", spune Scott. "Adâncimea de culoare este fantastic."

Electrocasnice

Acestea sunt destul de ușor de ales - căutați doar eticheta Energy Star, care asigură că acestea sunt cu 10% până la 50% mai eficiente decât modelele standard. Mașinile de spălat vase sunt tot mai populare. "Acestea pot fi destul de scumpe, dar consumă mai puțin spațiu și consumă mai puțină apă dacă trebuie să spălați o mică încărcătură", spune Sean. Aceasta este doar o opțiune verde atunci când utilizați un sertar; dacă folosiți ambele sertare în fiecare noapte, nu beneficiați de avantajul aparatului mai mic.

Fotografia lui Larsen & Talbert

Facilități de economisire a apei

Alegeți robinete cu aeratoare care injectează bule de aer în curentul de apă pentru a obține aceeași presiune cu un volum mai mic. Pompele de recirculare mențin apă fierbinte la robinet, salvând sute de galoane pe an, eliminând necesitatea de a executa robinetul în timp ce apa devine fierbinte. Încălzitoarele de apă caldă incalzitoare încălzesc, de asemenea, apa de la sursă. Deoarece acestea sunt mai mici decât încălzitoarele standard de apă, acestea utilizează mai puțină apă și 10% până la 20% mai puțină energie.

pardoseală

Linoleumul se bucură de o revenire, în mare parte datorită proprietăților sale verzi. Fabricat din materiale naturale, cum ar fi uleiul de in, colofoniu și făină de lemn, este durabil și ușor de curățat. Armstrong și Marmoleum oferă o gamă largă de stiluri și opțiuni de culoare. Pluta si bambusul, de la companii precum Wicanders si Bamtex, fac si alegeri bune pentru o bucatarie verde, deoarece sunt fabricate din resurse regenerabile rapid. "Cele mai noi versiuni de bambus inglobate sunt perfecte", spune Scott Martin. "Ei se ridică la abuzul de la animale de companie, tocuri înalte și greutăți grele mai bune decât produsele vechi de bambus."

Iluminat

Evitați cutiile încastrate, cu excepția cazului în care folosesc becuri fluorescente și sunt etanșe, pentru a evita scăparea aerului în jurul recipientului și în mansardă. Senzorii de mișcare și de ocupare economisesc bani prin pornirea și oprirea automată a luminilor, după cum este necesar. Acestea sunt destul de ieftine și pot fi montate în cutii de comutare standard. LED-ul de iluminat, care este nou pe piață, promite o viață lungă și o operare extrem de eficientă, dar nu este disponibilă pe scară largă și poate fi scumpă. Martin recomandă utilizarea maximă a fluorescenților, dar recomandă balasturi electrice de înaltă calitate, diminuate, care nu numai că vor economisi energie, ci vor împiedica pâlpâirea.

finisaje

Datorită unor companii precum Ecos, AFM Safecoat și Yolo, vopselele ecologice, petele și finisajele reduc expunerea la acești compuși nocivi. Căutați pe etichetă finisaje pe bază de apă cu "Fără COV" sau fără compuși organici volatili.

Sunt disponibile, de asemenea, produse de tapet ecologice, cu compoziții cu conținut scăzut sau fără VOC și cleiuri. Căutați documente de la Mod Green Pod, Phillip Jeffries și Woodson & Rummerfield. Nu uitați cămășile, adezivii și garniturile cu conținut scăzut de VOC.