Săptămâna mea cu Soylent De ce mănâncă mâncarea

În timp ce scriu asta, savurez dintr-un pahar de bej, care este, teoretic, masa de prânz.

Este Soylent: un amestec fără proteine ​​de proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale. Teoretic, patru pahare de chestii pe zi conțin tot ce ai nevoie pentru a fi o persoană aprobată de FDA - până la crom și molibden.

Soylent este adesea descris ca un milkshake, dar asta nu este corect. Pentru început, nu există lapte în el; mai important, cuvântul "milkshake" vă va oferi în întregime ideea greșită. Gusturile soylen și se simte mai mult ca un batter apos decât un shake. Majoritatea proteinei din amestec provine din făină de ovăz, care pare să domine profilul de aromă. Știți când faceți cookie-uri de ovaz și gustați aluatul înainte de a adăuga zahărul? E foarte asemănător cu asta. Nu este neplăcut, dar este, de asemenea, un strigăt departe de delicioase.

Am cel puțin o săptămână în chestia asta în cămară - aproape 20.000 de calorii - și am de gând să cumpăr mai mult. Am prieteni care sunt luni în regimurile Soylent. Chestia e practică preluarea valei de siliciu. Și mulți oameni se întreabă ... de ce? De ce ar alege cineva să consume echivalentul uman al hranei pentru câini?

Răspunsul se referă la o viziune oarecum unică asupra a ceea ce este alimentul și cum poate și ar trebui să se potrivească în viața noastră.

Un suc de curățare pentru năluci?

Puteți înțelege mai mult despre popularitatea lui Soylent vizionându-i demografia. Dacă spun cuvintele "startup", "Libertarian" și "emacs" foarte repede, stereotipul care apare în capul tău are dreptate. Există câteva date despre acest lucru: un sondaj rapid al entuziaștilor Soylent a dat naștere unui număr mare de programatori Femeile în tehnologie: Ce trebuie să știe femeile din domeniul tehnicii viitoare pentru femeile în tehnologie: Ce trebuie să știe companiile de tehnologie viitoare Pentru ca societățile tehnologice să prospere, trebuie să rezolve "decalajul dintre femei și bărbați", nu doar pentru egalitate, ci pentru a proteja linia de jos Citește mai multe.) Nu există date riguroase privind înclinațiile politice, dar credeți-mă când spun că opinii puternice despre Rezervele Federale sunt suprareprezentate.

Tema comună aici (bănuiesc) este un tip neobișnuit de personalitate care se cultivă în anumite zone ale culturii nerd. Persoanele care nu au alergia normală la idei prostești. Oamenii care, atunci când le spui ceva ce sună nebun, te aud cu răbdare. Apoi, dacă nu se pot gândi la un contra-argument, ei spun "bine" și continuă să-și reformuleze complet viața în jurul lucrurilor pe care tocmai le-ai spus.

Lucruri de genul “poate că ar trebui să legăm toate ecranele de telefon la fețele noastre De ce Tehnologia Virtual Reality va sufla mintea ta în 5 ani De ce tehnologia realității virtuale va sufla mintea ta în 5 ani Viitorul realității virtuale include cap, ochi și de urmărire a expresiei, atinge simulat, și mult Mai Mult. Aceste tehnologii uimitoare vă vor fi disponibile în 5 ani sau mai puțin. Citiți mai multe în loc să ieșiți afară” sau “dacă am dereglementa orice industrie, ar rezolva o mulțime de probleme” sau “AI va distruge probabil planeta Iată de ce oamenii de știință cred că trebuie să vă îngrijorați de inteligența artificială Iată de ce oamenii de știință cred că trebuie să vă îngrijorați de inteligența artificială Credeți că inteligența artificială este periculoasă? AI poate prezenta un risc serios pentru rasa umană. Acestea sunt câteva motive pentru care ați putea fi interesați. Citiți mai multe în secolul următor sau cam așa ceva.”

Sau “poate că ar trebui să înlocuim toate mesele noastre cu nămol de nutrienți.”

Acesta este tipul de personalitate care domina comunitatea Soylent (incluzand o subcultura de baiat cu entuziasm, daca este probabil sortita DIY Soylent: alimente pentru mase sau noroiul toxic?) Oameni Chow 3.0 DIY Soylent: Alimente pentru mase sau nămol toxic? ). Este același tip de personalitate care produce altruisti eficienți și atentatori sinucigași. Dacă ai o idee nebună, băieții sunt piciorul tău în ușă. Nu sunt întotdeauna în regulă (vezi: Segway), dar ele sunt întotdeauna primele.

Și acum sunt încântați de Soylent. Deci, trebuie să vă întrebați ... de data asta?

Cazul pentru licență

Argumentul pentru Soylent merge cam așa:

Da, mâncarea este distractivă. Dar nu este singurul lucru distractiv pe care îl puteți face - și consumă o cantitate ridicată de timp, bani și energie.

Din perspectiva supraviețuirii, suntem îngrozitori. Milioane de americani sunt atât grav subnutriți și luptând cu obezitatea Fat Shaming Online: De ce toată ura pe oamenii grasi? Fat Shaming Online: De ce toata ura pe oamenii grasi? Fiind o persoană de grăsime pe Internet vă deschide o mulțime de ură, în care vă va arăta derularea în secțiunea de comentarii a videoclipurilor YouTube de la YouTuber. De ce? Citeste mai mult . În SUA, această ironie tragică a devenit o cauză principală a morții. De ce? Pentru că pentru a economisi timp și atenție prețioase, optăm în mod obișnuit la confortul fast-food-ului, oferindu-ne mai multe calorii decât avem nevoie și mult mai puțini micronutrienți. Deci, spuneți susținătorii Soylent, de ce nu luați mesele în care plătim bani buni pentru a ne otrăvi pentru că nu le pasă și le schimbați pentru bej?

Soylent este ieftin în vrac (în jur de 2,30 dolari pentru o masă de 500 de calorii). Este echilibrat din punct de vedere nutrițional și efort zero pentru a fi pregătit. Puteți bea o cantitate de calorii în 10 secunde și veți fi plini de ore. Dacă hrana rapidă este heroină, Soylent este metadonă. Nu este atât de distractiv, dar previne pofta - și nu te ucide în mod activ.

Alimentele viitoare, probleme actuale

Acum că ați auzit terenul, hai să vorbim despre cum funcționează în practică. Soialent a existat, teoretic, de când a fost crowdfunded în 2013. Cu toate acestea, doar recent le-a șters lista enormă de așteptare și a permis oamenilor obișnuiți să-l cumpere într-un interval de timp rezonabil. Am primit-o în zece zile, după o problemă minoră cu sistemul lor de transport. Se pare că media este mai aproape de cinci. Asta a scăzut de la câteva luni la ultima dată când am verificat anul trecut.

Deci, cum deține Soylent ca produs de consum?

Primul dezavantaj pe care l-am observat, cel puțin pe termen scurt, este șocul sistemului digestiv. Majoritatea oamenilor nu trăiesc în primul rând pe făina de ovăz și uleiul pulverulent, astfel încât flora ta intestinală nu este adaptată la ea. Asta inseamna ca pentru prima saptamana sau doua vor aparea probleme.

Vorbesc despre furting. Vei face multe furting.

Din fericire, mi sa spus că acest lucru trece cu timpul când se adaptează flora intestinală. Rosa Labs, compania care produce Soylent, vă recomandă să vă grăbiți consumul în timpul primei săptămâni sau să vă suplimentezi cu ajutorul suplimentelor digestiv pentru a compensa.

Al doilea dezavantaj: este plictisitor. Aroma crește pe tine - m-am dus de la o ușoară ușoară apreciere ușoară pe parcursul a câteva zile. Dar nimeni nu-l va numi gustos. Dacă o parte semnificativă a volumului distractiv din viața ta provine din alimente și treceți la o dietă 100% Soylent, veți avea un timp prost. Amestecarea în suc sau cacao adaugă o mică variantă de aromă, dar nu este suficientă. Mi se pare cel mai bine să scuturați dintr-o dată un pahar întreg și apoi să-l urmăriți cu apă sau cafea. În felul acesta nu mai e timp să te îmbolnăvești de asta.

Personal, aș sugera să mănânc cel puțin o masă pe zi de mâncare adevărată. Acest lucru ajută la combaterea oboselii de aromă și împiedică microbiomele să se adapteze complet la o dietă Soylent, ceea ce ar putea face dificilă revenirea la alimentația normală. De asemenea, vă oferă un nivel suplimentar de asigurare, în cazul în care nutriționiștii de la Rosa Labs au ratat un micronutrient crucial.

Amestecarea este, de asemenea, mai complicată decât probabil că trebuie să fie. Dacă faci Soylent cu apă rece, primești ciuperci ciudate.

Apa calda pare sa repare acest lucru, dar atunci ai cald Soylent, despre care aproape toti sunt de acord, este cam ingrozitor. Cea mai bună soluție pare să fie aceea de a face Soylent în noaptea dinainte de a avea nevoie de ea și a lăsa să se răcească peste noapte. Aceasta nu este o afacere mare, dar este un pas în plus ușor de uitat când te poticni la sfârșitul unei zile lungi.

Toate aceste plângeri sunt mai mult sau mai puțin ciudate. În ansamblu, eram destul de vândut pe Soylent din ziua a doua. În acest moment, este doar o chestiune de a convinge restul lumii.

Viitorul lui Soylent

Odată ce bei Kool-Aidul ciudat și slăbit, începi să ai idei imediat. Soylent are multe proprietăți utile. Este compactă, ieftină, are o durată mare de depozitare fără refrigerare și nu are nevoie de căldură pentru pregătire. Acest lucru îl face aproape ideal pentru rațiile militare (sau mâncare astronautică, pentru asta). Ar fi, de asemenea, un bun produs de supraviețuire, înlocuind MRE mai scumpe (și mai nesănătoase).

Pe o scară mai largă, Soylent pare a fi răspunsul final la întrebările privind ajutorul alimentar de urgență. Există o hrană mai bună pentru a scăpa în zonele dezastruoase? Soylent este deja cea mai ieftină cea mai completă calorie din punct de vedere nutrițional din punct de vedere nutrițional pe care o puteți cumpăra, din câte știu. Iar costul acum ar putea coborî, probabil, considerabil, datorită concurenței și noilor tehnologii. Dacă FEMA și crucea roșie nu se uită la acest lucru, le lipsește o oportunitate. Chiar dacă Soylent începe să vândă chestiile din întreaga lume, am putut vedea o îmbunătățire serioasă a nutriției din lumea a treia. Ușurința de transport maritim face mai practică decât suna, deși marketingul ar fi o problemă. Pe termen lung, inventarul lui Soylent, Rob Rhinehart, dorește să inventeze algele genetice pentru a produce Soylent din țesături întregi, reducând drastic costurile de producție. Alimente instantanee, nutritive - oferiți doar lumina soarelui, aerul și apa de mare.

Pentru moment, vă puteți abona la livrările lunare Soylent la soylent.com. Îți sugerez să faci comanda minimă pentru a te asigura că-ți place înainte de a-ți petrece sute de dolari pe ea.

Will Soylent prinde? Nu sunt sigur. Sunt multe lucruri care au sens, dar este o vândut destul de greu.

Tu ce crezi? Sunteți pregătiți pentru un pahar de sticlă înaltă?

Explorați mai multe despre: Gătit, Alimentație.