Cultivarea și recoltarea boilor Kahrrabi, fasole Yardlong și vinete albe

Gulie

După ce semințele de kahrrabi germinează, subțire răsaduri, astfel încât acestea sunt 4 "sau 5" în afară. Mulch pentru a ajuta la menținerea umezelii și a buruienilor în jos, și apă în mod regulat.

Kohrabi Boli

Atâta timp cât corbul devine nutrienți și apă necesară pentru a crește rapid, bolile și dăunătorii sunt rareori o problemă mare.

Este posibil să vedeți viermi de varză pe plante, dar puteți să le selectați și să le eliminați. În unele zone, mici gândaci de purici pot mânca găuri în frunze. Din moment ce culturile sunt cultivate pentru tulpina comestibila si nu pentru frunzele lor, un pic de deteriorare a frunzelor nu este de obicei nimic de ingrijorat. În cazul în care infestări mari ar putea fi o problemă, cu toate acestea, puteți păstra intrușii la bay, folosind capacele plutitoare rând.

Acoperire de culoare

Grupele de globule sunt pregătite să mănânce cât de curând se extind la 2 "sau la 3".

Pentru a coborî o copertă de rând, fixați ochelarii de sârmă pe lungimea rândului, distanțându-i la o distanță de 3 'sau 4'. Apoi întindeți o acoperire ușoară a rândului peste cercuri, ancorând ambele părți ale capacului cu cărămizi. Aplicate la începutul sezonului, capacele ușoare din țesături sunt o metodă fără pesticide de a păstra gândaci de purici, viermi de rădăcină de varză, omizi, frunze și alte insecte departe de recolta. Capacele pot fi ridicate ușor ori de câte ori aveți nevoie de acces la plante.
Pentru a le recolta, folosiți un cuțit îndoit pentru a le tăia la bază. Puteți tăia frunzele și le puteți arunca, dar nu coajați globul. Pielea ar trebui să fie cea mai gustă parte.
Kohlrabi este delicios brut. Clătiți-l, tăiați-l în benzi și puneți felii într-un castron de suc de lamaie. După ce este marinat timp de 20 sau 30 de minute, este minunat să mănânci. Kohlrabi este de asemenea bine gătit, aburit și servit cu un sos de unt.

Fasole Yardlong

Când răsadurile apar întâmplător, subțire, astfel încât să fie două până la trei viță de vie pe pol.

Păstrați zona fără buruieni prin tragere manuală atunci când apar pentru prima dată. Mulți și apă în mod regulat. La o lună și jumătate după plantare, vița-de-vie ar trebui să ajungă în partea superioară a tepei, și vor apărea păstăi de fasole. Inspectați fasolea aproape în fiecare zi, păstrând un ochi pentru frunze curlate sau decolorate care ar putea indica o boală usturătoare sau fungică.
O cheie pentru o grădină fără boală nu este niciodată să atingă frunzele plantei când este umedă. Boli se răspândesc ușor pe pelicula de apă care acoperă frunzele și tulpinile umede.

Porumbei de fasole de la Yardlong

Parazitul numărul unu pe culturile de fasole este gândacul fasolei mexicane.

Un gândac rotund, de culoare aurie, cu pete negre pe spate, mănâncă frunze, tulpini și păstăi de fasole. Din fericire, într-o grădină acasă, rareori este nevoie să recurgeți la spray-uri chimice. Selectarea manuală a gîndacilor de pe frunze, atunci când le vedeți, va reduce la minimum orice deteriorare.
Majoritatea oamenilor preferă să recolteze boabele atunci când păstăile ajung până la 12 "până la 15", când sunt încă tinere și delicate. Verificați vița de vie în fiecare zi sau două, recoltați în timp ce mergeți. Fasolele tinere sunt consumate ca fasole verde și sunt bine aburite, prajite sau salate.

Yardlong Recoltarea fasolei

Dacă le lăsați, fasolea va crește până la aproape 30 de ani.

Când porumbeii mai vechi încep să devină galbeni, recolta-i și folosiți-le ca boabe de carne. Împărțiți păstăile deschise pentru a acoperi fasolea și pregătiți-le ca pe orice tip de fasole uscată. Au gust de mazare cu ochii negri, dar cu o aromă delicioasă de nuci.

Uscați unele fasole

Puteți salva câteva dintre fasolele mature, astfel încât să puteți planta fasolea de lună până în vara următoare.

Lăsați păstăii să se usuce pe vița de vie, transformându-se complet galbene și piezoase. Puneți boabele într-un coș și lăsați-le să se usuce într-un loc cald și uscat. Așezați boabele uscate într-un plic și le puneți deoparte într-un loc răcoros și uscat până când sunteți pregătiți să le instalați anul viitor.

Protecția fasolei

Protejați-vă fasolea de vremea rea.

Dacă se apropie vremea ploioasă atunci când încercați să lăsați fasolea să se usuce pe viță, pur și simplu trageți vița de vie, rădăcină și toate și agățați-le cu capul în jos în garaj.

Vânătă

Vinetele sunt o recoltă de vreme caldă, care se umflă în vreme rece.

Acesta poate fi lovit greu sau ucis de îngheț, așa că plantați-l bine după ultima dată fără îngheț în zona dvs..

Vinetele cresc cel mai bine atunci când are umiditate constantă și solul nu este lăsat să se usuce între udări. Pentru a ține cont de situație, utilizați un contor de umiditate pentru a monitoriza solul. Setați sonda contorului în jurul a 6 "în sol pentru a da o bună indicație a nivelului de umiditate de la rădăcina vinetei.În momentul în care contorul se îndreaptă spre nivelul scăzut al apei, un indicator de umiditate costă doar câțiva dolari și vă va economisi mult pe termen lung, din moment ce nu veți fi tentați să suprasolicitați și să pierdeți astfel timp și bani.

Vulnerii de vinete

Vinetele joaca adesea gazda insectelor.

Micul gândac de purici este un prădător comun care poate opri vitalitatea plantelor dvs..

Fălcile de gândac sunt foarte mici, de aproximativ 1/10 "lungi, la fel ca puricii pe care îi poartă numele, vor sări în jur atunci când vor fi deranjați, gândacii adulți mestec foarte multe găuri mici în frunzele plantelor și uneori răspândesc virale atunci cand se misca din planta in planta.Pentru a controla gandacii de purici, poti sa folosesti capete de rand la fel ca si noi cu colabra sau poti pulveriza cu un insecticid recomandat de agentul tau de extindere local.

Vânătaie de vinete

Vinetele sunt, de obicei, cele mai bune dacă sunt recoltate atunci când acestea sunt doar o treime până la jumătate din dimensiunea lor matură, deoarece cele care stau pe arbust prea mult timp pot deveni amare.

Pentru a testa dacă sunt pregătite pentru recoltare, apăsați pielea cu degetul. În cazul în care fața rămâne îndoită și nu izvorăște înapoi înapoi, vinetele este perfect pentru cules.
Odată ce vina este gata, recolta prin tăierea fructelor de pe planta cu foarfece de grădină. Deoarece plantele au spini ascuțiți, este o idee bună să purtați mănuși de grădină astfel încât să nu vă răzuiți. Puteți păstra vitele în frigider timp de o săptămână până la 10 zile înainte de gătire. Este grozav în ratatouille, tăiat și grilat peste un foc sau făcut în baba ghanoush, o mâncare clasică din Orientul Mijlociu.