Cultivarea alimentelor prin sezonul rece

Salată verde

Vremele răcoritoare variază în ceea ce privește rezistența. Printre cele mai apreciate loturi, salata crește cel mai bine la 50 până la 60 de grade F; creșterea crește odată cu scăderea temperaturii. Păstrați-l într-un cadru rece; când temperatura scade sub 30 de grade, salata este în dificultate.

Timpul ideal pentru plantațiile de toamnă este sfârșitul verii, când temperaturile solului sunt încă calde. Dar dacă pierdeți fereastra de oportunitate și solul este rece, porniți răsadurile în interior, apoi deplasați-le afară spre un cadru rece.

nap

Kale este una dintre cele mai rezistente legume pentru grădinăritul la rece.

Kale (aici, kale Siberian) produce chiar și atunci când temperaturile sunt în 20s scăzut, și poate supraviețui până la temperaturi scade sub 5 grade F.

Pătrunjel

Păstrați o cantitate de ierburi proaspete care merg toată iarna.

Pătrunjelul (aici, cu șuncă purpuriu) este o plante tolerantă la rece. Aduceți niște locuri în interior pentru a vă menține gradina de bucătărie în creștere prin iarnă; puteți încerca, de asemenea, să părăsiți un exterioară, într-un cadru rece sau acoperit de zăpadă. O altă fabrică de grădinărit, toleranță la rece: arpagic.

Soiuri ornamentale

Creșteți această varietate ornamentală pentru aspectul său, nu pentru gustul său.

Vârful ornamental și carnații sunt genetic aceleași cu soiurile pe care le cultivați ca legume comestibile, dar în timp ce formele ornamentale sunt comestibile, ele nu au un gust atât de bun ca verii lor de soi de grădină. Cu toate acestea, ei sunt adesea obișnuiți să "îmbrace" un fel de mâncare. Soiurile ornamentale se țin bine în iarnă, iar culorile lor se intensifică cu îngheț. Dacă au fost aclimatizați treptat la frig, tolerează temperaturi de până la 10 grade.

Rece Frame

Pune-ți legumele sub agățătoare.

Un cadru rece protejează vegetația de cădere de îngheț și, în funcție de construcția sa, oferă temperaturi cu cel puțin câteva grade mai calde decât aerul exterior. În timpul vrăjilor calde în sezonul de toamnă sau în cazul în care cadrul rece este așezat în soare direct, rolați filmul de poli pe părțile laterale ale cadrului rece și atașați-l cu bandă pentru a permite mai mult flux de aer prin cadru și pentru a preveni legumele de la gătit interior.

Un cadru rece ușor de asamblat: puneți patru baloturi de paie într-un dreptunghi și fixați o fereastră veche peste zona deschisă în mijloc.