Crescătorii de verde verde

Nume Botanic: Raphanus sativus var.

În timp ce marea majoritate a soiurilor de ridiche au carne albă clară în piele roșie sau roșie - și, uneori, chiar și rachini de culoare albă sau negru - verde vin într-o gamă uimitoare de combinații de culori în interior și în exterior. Piele verde cu carne albă, piele verde cu carne roz, piele verde cu carne verde!

Și o versiune populară a ridichei verzi, numită coada șobolanului sau rechinul de șobolan, nu este cultivată pentru rădăcini decât pentru delicioasele păstăi verde de semințe de ridiche.

În primul rând, o privire la cele mai convenabile ridichi verde, cele mai multe dintre care sunt de lungă perioadă de sezon tipuri care durează 50 de zile sau mai mult pentru a maturiza și ar trebui să fie semănate în timpul verii pentru toamna sau recolta de iarna.

Ei includ:

• Chineză verde Luobo, de asemenea, cunoscut sub numele de Qingluobo. Pielea acestui rădăcinoasă rădăcină crește de la verde strălucitor la "umerii" până la aproape alb la vârf. În interior, carnea este verde, formând cercuri concentrice de diferite nuanțe. Semințe de plante la începutul toamnei când solul se răcește.
• Carne roșie chineză. Da, este verde - dar numai în exterior. Carnea comestibilă din interior este roz, aproape roșie. Rădăcinile rotunde sunt de aproximativ patru centimetri în diametru și fac o mancare bună, indiferent dacă este brută sau inclusă în amestec. Uneori denumită Rădăcină de pepene verde, această varietate verde necesită pământ rece pentru plantare.
• Carne verde. Această ridiche este imensă! Rădăcinile lungi pot crește cu până la 3 inci și până la 10 centimetri în condiții ideale. Rădăcinile ușoare aromate sunt perfecte pentru prepararea muraturilor; tocmai tăiați în bucăți și păstrați-o în oțet. Semințe de plante la sfârșitul verii.
• Minowase japoneză (Daikon). Delicat colorat în verde deschis, această rădăcină este adesea crescută pentru randamentul său de semințe oleaginoase când este matur. În grădina de acasă se poate ajunge la două picioare în lungime. Această ridiche este atât de mare, este adesea folosit ca un balsam de sol pe timpul iernii. Carnea este blândă și dulce. Umerii se ridică deasupra pământului în timp ce crește; 55 de zile până la scadență.

Acum pentru ridiche șobolan. O altă ridiche care necesită aproximativ 50 de zile pentru a se maturiza, această plantă neobișnuită produce o abundență de flori delicate roz-violet. Florile, la rândul lor, atrag insecte benefice în grădină, iar unii grădinari obțin rezultate bune chiar și atunci când cresc ridichi de ratale în ghivece, mai degrabă decât în ​​sol.

Când florile sunt fertilizate, ele produc randamente uriașe de păstăi de semințe picante. Acestea sunt prețuite de mulți bucătari pentru că fac murături excelente și contribuie cu o mulțime de pizzazz pentru a amesteca feluri de mâncare. Atâta timp cât alegeți păstăile înainte ca acestea să devină prea mari, ei fac chiar și o gustare bună.

Semănați semințele de șorică din șobolan direct în sol bine pregătit, bogat în material organic. Plantați semințele cu o adâncime de 1/4 până la 1/2 inch și asigurați-le o mulțime de spațiu pentru a se deplasa. Recolta continuă și continuă, deci asigurați-vă că alegeți păstăile frecvent.

• Cum să planteze ridichi
• Cum să cresc Ridichii
• Tipuri de ridichi
• Rădăcini de creștere din semințe
• Cum să crească ridichi în containere
• Cultivarea varza de rechin

• Rădăcini rapide de creștere
• Când să planteze ridichi
• Rădăcini de primăvară în creștere
• Cresterea de radichin de vara
• Cresterea ridichelor mari
• Radish Companion Planting