Crescătorii de heirloom

Nume Botanic: Raphanus sativus

Numai numele de ridiche provine de la "radix", numele latin pentru root. Grădinarii pot fi siguri că rechinii vin în multe soiuri vechi și de încredere.

Crescătorul de hednai ridichi înseamnă a trăi senzația și aroma pe care generațiile nenumărate le-au mâncat pentru sănătatea lor. La urma urmei, ridichi sunt ambalate cu vitamina C, fibre dietetice, și alte elemente cruciale de oligoelemente.

Când căutați rădăcini de heirloom, luați în considerare aceste preferințe pe termen lung:

• Sparanghel negru spaniol. Întorcându-se cel puțin până în anii '50, această ridiche neobișnuită crește și are un diametru de circa 3 sau 4 centimetri și are o piele cu adevărat neagră, cu carne albă puternic aromatizată. Această ridiche păstrează bine pentru depozitarea pe timp de iarnă în pământ.
• Franceză pentru mic dejun. Această ridiche frumoasă este alungită, cu rădăcini cu vârf alb și umeri roz întunecați. Aroma ușoară face ca această rechin să fie perfectă ca o masă de dimineață: felii de unt de baghete, strat cu felii subțiri de ridichi și presărați cu sare. Un tratament gustativ.
• Pepene verde. De asemenea, cunoscut sub numele de carne rosie chineză sau ridichi ridichi, rechinul pepene verde este un soi asiatic, cu un sezon lung de creștere, care funcționează bine pentru plantarea de vară și o recoltă toamna târziu. Exteriorul este aproape alb, interiorul luminos roz.
• Icicle ridiche sau gheață albă. Creșterea lungă și subțire, această ridiche pură albă are carne slabă și o aromă proaspătă, tangy. O alegere bună de a crește în primăvara târzie, căldura de vară nu pare să deranjeze această varietate mult.
• Germană ghirlandă gigant. Această ridiche mare mare ridichi este perfect pentru grătare pentru a utiliza în salate, deoarece o singură ridiche poate oferi o multime de aromă. Uneori cunoscut sub numele de "parat" ridiche jumbo, rezista la despicare și cracare tipic în vremea caldă.
• China a crescut ridiche. O ridichea alungită, care crește cu aproximativ cinci centimetri, această piele delicată roz roz. Păstrează bine pentru depozitarea pe timp de iarnă și este cel mai bine cultivat din semințe semănate la mijlocul verii. De-a lungul secolelor, această ridiche a migrat din China în Europa spre Lumea Nouă.
• Lumânări vechi de stacojiu sau ridiche din stacojiu. Cu verdele "scurt-top" si cresterea rapida - care au ajuns la masa in doar trei saptamani - aceasta ridichi are un aspect clasic bun: roz si rotund inchis. Pentru două culturi pe an, semințele de plante, atât în ​​primăvară cât și în toamnă.

Toate ridichile fac cel mai bine atunci cand sunt plantate in pamant slab, bine lucrat, cu o cantitate mare de materie organica amestecata. Radacinile se dezvolta la cea mai buna dimensiune si forma atunci cand pamantul este lipsit de roci sau lut maroniu, iar cand listiile sunt subtiate la o distanta de aproximativ 1-2 centimetri în timp ce cresc.

Și pentru cea mai bună mâncare - nu prea picantă, cu carne care este mai curată decît lemnoasă sau dură - umezeală aprovizionată uniform pentru întregul ciclu de creștere, mai degrabă decât lăsarea solului prea prea umedă sau prea uscată.

• Cum să planteze ridichi
• Cum să cresc Ridichii
• Tipuri de ridichi
• Rădăcini de creștere din semințe
• Cum să crească ridichi în containere
• Cultivarea varza de rechin

• Rădăcini rapide de creștere
• Când să planteze ridichi
• Rădăcini de primăvară în creștere
• Cresterea de radichin de vara
• Cresterea ridichelor mari
• Radish Companion Planting