Cresterea ridichelor mari

Nume Botanic: Raphanus sativus

Multe soiuri de ridiche sunt însămânțate la începutul primăverii sau la sfârșitul verii și produc rapid rădăcini comestibile, adesea în trei săptămâni. Dimensiunile lor, atunci când sunt coapte, variază de la cea a marmurei până la cea a unei mingi de golf, iar dacă aceste ridichi nu sunt recoltate imediat, ele pot deveni lemnoase și prea picante.

Cu toate acestea! Alte ridichi cresc într-adevăr destul de mari, păstrând carnea gustoasă și delicată chiar prin primele înghețuri de iarnă. Acestea sunt ridiche daikon, ridiche negre spaniole, ridiche pepene verde, ridiche gigant german si alte cateva caractere colorate.

Adesea grupate sub denumirea de ridichi de iarnă, aceste ridichi necesită pregătirea bună a solului, o aprovizionare abundentă și uniformă a apei pe tot parcursul sezonului lor de vegetație și unele plivări și subțiri ușoare, astfel încât să aibă suficient spațiu pentru a se dezvolta pe deplin.

Pentru a obține ridichi mari - nu numai mari, dar sănătoși - alegeți un patch de grădină care are o lumină directă a soarelui timp de cel puțin șase ore pe zi. Sapa solul profund si incorporeaza o multime de materiale organice compuse, cum ar fi compostul de ciuperci si frunzele putrezite. La urma urmei, rădăcinile mari de radacini vor avea loc să se răspândească, precum și să obțină o mulțime de alimentație.

În general, soiurile de ridiche mari sunt plantate direct în pământ la sfârșitul primăverii sau la mijlocul verii, astfel încât acestea să crească pentru câteva luni și să se maturizeze în cele mai reci luni ale toamnei. Încercați să semănați o parte din semințe în mai multe săptămâni pentru un sezon de recoltare mai lung.

Faceți cunoștință cu câteva dintre superstarurile celor mai mari și cele mai bune ridichi:

• Sparanghel negru spaniol, vine în varietăți lungi sau rotunde. Pielea este aproape neagră, dar carnea este albă pe tot parcursul vieții. O frumusete. Cele rotunde sunt de circa 2-4 inci.
• Pepene verde, sau Red Meat, o ridiche rotundă foarte mare, cu o colorare neobișnuită - albă pe exterior cu "umeri" verzi deasupra solului, plus un interior roșu strălucitor.
• Germană ghirlandă gigant, care pot fi recoltate atunci când sunt mici, dar de asemenea lăsate luni de zile pentru a obține o imensă ... fără a crăpa sau a deveni amare.
• Crimson Giant, rapid de matur, dar super mare, dar dulce și suculent.
• Mare ridiche albă, cu mai multe variante distinctive, printre care un daikon alpin lung alb, maturajul Miyashige daikon și morcovul Tama în formă de morcov. Daikonul din aprilie Cross Hybrid crește la câțiva kilograme în greutate. Minowase japonez daikon produce fiabil și poate ajunge la doi metri lungime.
• Violet de Gournay, o ciupercă purpurie pură, cu o puternică degustare puternică, cu rădăcini în Franța, este destul de stufoasă și păstoasă.
• Formosa Giant Luo Buo, care poate crește până la aproape trei kilograme, în condiții ideale.

Și ce să faci cu toate aceste ridichi mari? Incercati sa le gatesti pentru a fi preparate in amestec sau pentru a adauga o aroma piquant la aburi de pește, sau decaparea felii de ele într-o oțet ușoară de a folosi ca o garnitură. Ridichetele mari sunt plăcute să mănânci crude în felii, mai ales cu o picătură de sare.

• Cum să planteze ridichi
• Cum să cresc Ridichii
• Tipuri de ridichi
• Rădăcini de creștere din semințe
• Cum să crească ridichi în containere
• Cultivarea varza de rechin

• Rădăcini rapide de creștere
• Când să planteze ridichi
• Rădăcini de primăvară în creștere
• Cresterea de radichin de vara
• Plante de rădăcină
• Radish Companion Planting