Cultivarea verzilor de rechin

Nume Botanic: Raphanus sativus

Ridichile sunt cunoscute pentru rădăcinile lor piperate, rotunde și roz. Dar frunzele de ridiche, cresterea viguroasa de top a ridichilor in curs de dezvoltare, sunt delicioase si nutritive ca o leguma toate pe cont propriu. Chiar dacă nu vă place să mănânci rădăcini de radacina s-ar putea să vă bucurați de verdeață de ridiche gătite în diverse moduri.

Cresterea verde de ridiche buna inseamna cresterea celor mai bune ridichi posibile. Pentru a face acest lucru un grădinar trebuie:

• Furnizați soluri profund lucrate cu o cantitate mare de material organic amestecat. Ridichetele cresc cel mai bine atunci când rădăcinile sunt libere să se extindă rapid.
• Furnizați o cantitate mare de umiditate, astfel încât solul să fie udat în mod uniform. Prea multă apă la o dată poate împiedica creșterea ridichelor și să încurajeze dăunătorii, în timp ce prea puțină apă are ca rezultat rechini duri, uneori amare.
• Subțire plante tinere în creștere. Lăsând plantele să aibă o mulțime de spațiu - odată ce germinarea este terminată - va avea ca rezultat ridichi sănătoși și verdeață mai atractive.
• Încearcă cu blândețe, dacă este deloc, și ridichi înconjurați, cu un mulci de lumină ca paiele.
• Plantați cele mai multe semințe de ridiche de masă numai în vreme rece: primăvara sau toamna. Ridichetele daikon în creștere în creștere, pot fi plantate în timpul verii, pentru a se maturiza în toamnă.

Fruntea de ridiche umilă deține o cantitate mare de nutriție. Principala atracție este un nivel ridicat de vitamina C, de aproape 30% din cerința minimă zilnică într-o ceașcă de verdețuri. În plus, ridichea conține fibre dietetice, vrac care ne ajută să digerăm produsele alimentare și să rămânem sănătoși.

Scăzut în calorii, verdele de ridiche are, de asemenea, urme de alte minerale benefice și elemente.

Dacă verdele de ridiche este luat atunci când sunt tineri și delicți, tendința lor de a crește firele de păr înțepător este evitată și este mai puțin probabil ca acestea să aibă urme de mușcături de la insectele care locuiesc în grădină. După ce a fost ales, verdele ar trebui să fie spalate prompt, prin imersarea lor într-o chiuvetă plină de apă rece, apoi drenate.

Cel mai bine gătit imediat după cules, verdele de ridiche curățat poate fi păstrat în stare proaspătă pentru câteva zile prin împachetarea în prosoape de hârtie umede și depozitarea în frigider.

Recolta verdeață verde în mai multe moduri:

• Luată din rechinii subțiri
• Tăiat din rădăcini mature radacini recoltați
• Tăiați în câmp de la ridichi în creștere

Pentru a servi, verdeață de aburi de abur, sau sărute-le cu grăsime sau grăsimi, și apoi sezon cu oțet, sare, piper, sau o picătură de sos fierbinte. Includeți-le în tocană și supe.

Iată câteva soiuri de ridiche cu verde în valoare de creștere:

• Perfecto, un hibrid nou
• Mic dejun francez, cu blaturi ușoare
• Pink Beauty, verdeață uniformă
• Misato Rose, o ridiche târziu în creștere
• Ametist, cu vârfuri puternice și bine modelate
• Saxa 2, rapid pentru a crește și recolta
• Ouă de Paști, o mulțime de verdeață ușoară

Amintiți-vă să plantați ridichi în succesiune, mai degrabă decât pe toate odată. În acest fel veți obține o recoltă mai lungă, atât a rădăcinilor cât și a vârfurilor.

• Cum să planteze ridichi
• Cum să cresc Ridichii
• Tipuri de ridichi
• Rădăcini de creștere din semințe
• Cum să crească ridichi în containere
• Cultivarea varza de rechin

• Rădăcini rapide de creștere
• Când să planteze ridichi
• Rădăcini de primăvară în creștere
• Cresterea de radichin de vara
• Cresterea ridichelor mari
• Radish Companion Planting