Cum să cresc strugurii

Introducere

Achiziționați plantele

Există nenumărate soiuri de struguri. Strugurii de masă sunt cei crescuți pentru a mânca proaspete din viță, în timp ce strugurii de vin sunt utilizați mai bine în producția băuturii. Selectați plantele bazate pe zona climatică, precum și utilizarea dorită. Soiurile populare de struguri de masă includ Concord și Flacăra Roșie. Soiurile populare de struguri de vin includ zinfandel și chardonnay.

Pasul 1

Pregătiți site-ul

Strugurii de struguri trebuie localizați în locuri cu sol de nisip bine drenat care primesc soare. Lucrați cel puțin 2 "de balsam organic de sol în primele 10" ale locului de plantare. Viță de vie de struguri necesită un fel de suport sau un sistem de susținere de un fel. Ca regulă generală, fiecare viță de vie are nevoie de aproximativ 4 'până la 5' din spațiul spărturilor. Este bine să poziționați grătarul înainte de a planta vița de vie.

Pasul 2

Plantați vița de vie

Înmuiați vița de vie într-o găleată de apă pentru a păstra rădăcinile hidratate. Săpați o gaură de plantare la baza grătarelor. Dacă plantați mai multe viță de vie, spațiați găurile de la 5 'la 8'. Așezați vița de struguri în gaură și răsturnați rădăcinile (Imaginea 1). Punctul de pe tulpina unde rădăcinile aruncă în afară ar trebui să fie la aproximativ 1 "sub linia solului. Saturați cu sol până când gaura este plină cu trei sferturi (Image2). Adăugați mulci în jurul viilor (Imaginea 3).

Pasul 3

Prunează viile

Tehnicile potrivite de tăiere pot face sau pot sparge succesul unei vițe de struguri. După plantare, tăiați vița înapoi la o singură trestie viguroasă. Următoarea primăvară, prune nu numai cele mai viguroase bastoane. Îndreptați cu atenție bastoanele rămase pe spini cu sfoară. În anii următori, continuați să păstrați numai cele mai viguroase bastoane în timp ce tăiați pe cele mai vechi, mai slabe.

Pasul 4

Cultivați vița de vie

Tinerii de viță de vie au nevoie de o cantitate echitabilă de apă în timp ce se stabilesc. Irigarea prin picurare este cea mai bună metodă deoarece împiedică apariția apei pe frunze, ceea ce poate cauza o boală. Pentru vițele mature, prea puțină apă este mai bună decât prea multă apă. În primăvara târzie, aplicați un îngrășământ cu eliberare lentă 10-10-10 în jurul plantelor, dar departe de tulpini.

Pasul 5

Subțire de fructe

Primul an, subțire toate clusters flori care apar pe viță de vie. Aceasta concentrează energia plantei pe producerea de frunze, rădăcini și rădăcini sănătoase. În anii următori, clustere subțiri de floare la doar unul sau două pe fiecare. Acest lucru oferă mai mult spațiu pentru ca grupurile rămase să crească până la dimensiunea completă.

Pasul 6

Recolta strugurii

Cel mai bun mod de a spune când strugurii de masă sunt gata pentru recoltare este prin degustarea lor. Strugurii nu se coacă după cules, așa că asigurați-vă că sunt pe deplin coapte înainte de recoltare. În cazul strugurilor de vin, poate fi necesară utilizarea unui refractometru pentru a testa conținutul de zahăr din fructe. Strugurii ar trebui să aibă între 18 și 22 procente zahăr.