Cum se recoltează sfecla

Nume botanice: Beta vulgaris

Recoltarea sfeclei este o întrebare obișnuită de multe ori cerută, dar există multe răspunsuri diferite la această întrebare:

1. Recoltarea poate avea loc de îndată ce este specificată în pachetul de semințe, totuși aceasta depinde de vreme și temperatură în regiunea dvs. din țară.

2. Recoltarea se poate întâmpla, de asemenea, atunci când sfecla este imatur. Unii preferă sfecla mâncată în acest fel și afirmă că gustul este mai concentrat și dulce.

3. Recoltarea prin vedere este cea mai bună metodă, ceea ce înseamnă că odată ce "umerii" sfeclei proeminențează prin suprafața solului pe care sunt gata să o ia și să o consumeze.

4. Această întrebare depinde, de asemenea, dacă sunteți în creștere sfecla să mănânce verde sau rădăcini. Verzile pot fi recoltate oricând și se vor regra, dar rădăcinile așa cum am descris mai sus vor avea toate de-a face cu preferința dvs..

Odată ce ați determinat că sunteți gata să vă recoltați sfecla, este un proces destul de simplu. Cel mai important, mai întâi știți ce veți face cu toate produsele dvs. recoltate. Ai de gând să gătești, poate, magazin de pivnițe, consumă imediat? Dispunând de toate echipamentele și spațiul pentru a completa aceste opțiuni este necesar.

Există două metode de recoltare:

1. Trageți și remorcați: această metodă este în mod corespunzător cea mai utilizată, dar poate provoca dureri de spate inutile. Puneți mâna acolo unde verdele întâlnește rădăcina și trageți pentru a elibera de murdărie. În cazul în care umerii sunt arătând atunci utilizarea lor ca pârghie pentru a trage rădăcină gratuit este adesea la îndemână. Este important să nu trageți prea mult pe verde și să-i detașați de rădăcini, făcându-vă munca mai dificilă de îndepărtare.

2. Ridicarea și lopata: Aceasta este metoda pe care o prefer. Așezați cu ușurință o lovitură de-a lungul rândului de sfecla și ridicați solul. Acest lucru ajută la slăbirea solului, astfel încât rădăcinile să iasă frumos, fără a provoca prea multă ficțiune cu corpul tău. Odată ce toate solurile sunt slăbite după cum doriți, săturați-vă mâna în sol - aproape sub rădăcină și înălțime. Acest lucru îi ajută pe taproot să se elibereze cu ușurință.

Odată ce toate sfecla dvs. sunt recoltate, mergeți mai departe și eliminați toate verdele, dacă acestea sunt utilizate în scopuri comestibile, deoarece durata lor de depozitare este de numai aproximativ 5-7 zile. Dacă verdele nu sunt folosite, mergeți mai departe și lăsați-le să adere la rădăcină. Așezați rădăcinile să se usuce într-o locație însorită. Acest lucru va facilita îndepărtarea solului; unde poate fi pur și simplu curățată în ziua următoare. Dacă este necesar imediat pentru utilizare, rădăcinile ar putea fi, de asemenea, spălate în exterior pentru a îndepărta murdăria. În acest moment, sfeclă roșie este gata de utilizare în orice preparat este preferat.

• Cum să crească sfecla
• Cum se cultivă sfecla într-un container
• Cum se poate și conserva sfecla
• Recomandate Soiuri de sfecla de sfecla
• Cum să crească sfecla de zahăr pentru a face zahăr
• Cum să crească Sfecla galbenă de aur

• Sfeclă este o legumă?
• Există diferite tipuri de sfecla?
• Cele mai bune tipuri de varietăți de sfeclă roșie
• Cum se păstrează sfecla
• Cum de a culege sfecla