Există diferite tipuri de sfecla?

Nume botanice: Beta vulgaris

Acest articol trebuie să definească diferitele tipuri de sfecla atunci când se referă la formă sau culoare și include soiuri sau soiuri pentru tipul respectiv.

Sfecla de grădină comună:
De asemenea, denumite și sfeclă de masă sau sfeclă roșie. Această categorie poate fi împărțită în funcție de culoare:

Sfecla rosie - Oamenii sunt cei mai familiarizați cu sfecla roșie sau purpurie, de multe ori ca și copiii cu experiență în sfecla conservată de la magazinul alimentar. Vă rugăm să nu lăsați această experiență de gust numai cu sfecla, deoarece este complet gresit. Dați sfeclei o încercare din nou, promit că vor gusta complet diferit decât vă amintiți. Sfeclă prăjită sunt absolut delicioase și atunci când vin direct din grădină sunt uimitoare. Sfecla sunt similare în cartofi în cazul în care aproape vor lua pe calitățile de orice ai pereche cu ei, cum ar fi gătit ei au gratin înlocuirea cartofi cu sfecla. Delicios! Soiurile care trebuie luate în considerare includ: "Detroit Dark Red", "Crapaudine" și "Crosby egiptean".

Sfecla de aur - Sfeclă de aur sau galben au o aromă ușoară în comparație cu omologii lor. Mulți oameni se familiarizează încă cu această culoare, deși primul sfeclă de aur a fost introdusă în anii 1820 sau mai devreme. Sfeclă de aur este o modalitate excelentă de a introduce această legumă în mesele familiei cu recursul plin de culoare. Cu gustul lor blând și dulce, gustul lor este intensificat la prăjire. Unele soiuri pentru a lua în considerare creșterea: "Burpee's Golden", "Golden" și "Golden Detroit".

Sfeclă sfarcată - aceste soiuri sunt numite Chioggia sau Bassano Sfeclă. Strivirea are loc pe interiorul legumelor și îi conferă un model de bomboane. Această varietate de heirloom a fost introdusă pentru publicul american la sfârșitul anului 1840. A fost numită după un sat de pescuit din nordul Italiei, unde a fost cultivat pentru prima dată la începutul anilor 1800. Poate merge și după numele: Candy Stripe sau Bull's Eye Sfeclă.

Sfeclă "Cylindra" - Vrei să-ți impresionezi oaspeții la următoarea petrecere? Serviți-vă sfecla oaspeților dvs. "Cylindra", care arată mai mult ca un morcov decât un sfecla. Acest soi de dovezi dăunătoare datează din anii 1880 și trece prin alte două nume, printre care "Formanova" și "Butter Slicer". Ultimul nume se datorează texturii sale moi și de dorit. Forma aproape lungă, cilindrică, de culoare burgundă, este locul în care numele provine. La o creștere totală după 60 de zile, cele mai multe măsurători la a fi de obicei de 6 până la 9 centimetri lungime.

Mangel-wurzel Sfecla - De asemenea, se face referire și la sânge. Acest tip de sfeclă a fost adesea folosit pentru animale în anii 1800, dar a crescut în popularitate de-a lungul veacurilor cu grădinari. Forma pare mai mult ca o cruce între un morcov și sfeclă care creează o morcovă grăsime, de mare greutate. Soiuri cum ar fi "Mammoth Red Mangel" pot avea sfecla care ajunge la 20 de lire fiecare! Mulți grădinari preferă să aleagă acest soi atunci când este imatur și are o dimensiune mai mică. "Cilindrică galbenă" este un alt tip de mangel care este o răsplată europeană rară, având culoarea auriu-galbenă, cu un profil de aromă dulce.

Sfeclă de zahăr - Sfecla de zahar arata mai mult ca o grapada decat o sfecla. Culoarea lor este de culoare albă și conică în structura rădăcinii. Aproximativ 20% din producția mondială de zahăr provine de la sfecla de zahăr, iar celelalte 80% provin din trestia de zahăr. Nivelul de sucraloză este extrem de ridicat și majoritatea oamenilor nu mănâncă aceste sfecla așa cum ar face-o cu soiurile galben, roșu sau alb. Sfecla de zahăr este de obicei cultivată numai ca o recoltă comercială. Cu toate acestea, cultivarea propriilor sfecla de zahăr ar fi un proiect minunat pentru copiii de toate vârstele, deoarece verdele ar putea fi folosiți ca spanacul sau chardul elvețian, iar rădăcina ar putea fi folosită pentru a produce zahărul la diferite nivele de grădinărit și hrană.

Distreaza-te cu gradina ta si creste un tip diferit si varietate in fiecare an!

• Cum să crească sfecla
• Sfeclă este o legumă?
• Cum să crească Sfecla galbenă de aur
• Cum să crească sfecla de zahăr pentru a face zahăr
• Recomandate Soiuri de sfecla de sfecla
• Cum se poate și conserva sfecla

• Cum se cultivă sfecla într-un container
• Cum se recoltează sfecla
• Cum de a culege sfecla
• Cum se prepară, se păstrează și se îngheață verde de sfeclă
• Cum se păstrează sfecla
• Cele mai bune tipuri de varietăți de sfeclă roșie